Coltelli da verdura
(165)Nessuna cucina può fare a meno di un piccolo aiutante. Un coltello da verdura pulisce, taglia, pela e rimuove le imperfezioni. La lama può essere dritta, appuntita o curva, in diverse lunghezze. Al giorno d'oggi è possibile acquistare tutto l'anno molti tipi di frutta e verdura, e per la loro pulizia e porzionatura è consigliabile utilizzare coltelli speciali, come il coltello per melone, coltello per ananas, coltello per insalata. Il coltello per pomodori Victorinox taglia ordinatamente e facilmente grazie alla lama seghettata frutta e verdura morbida, ed è ottimo per il pane fresco o per spalmare. I coltelli da carving, ovvero coltelli per intagliare frutta, verdura e formaggio, sono conosciuti da secoli in Estremo Oriente, e quest'arte si è dimostrata utile soprattutto durante feste, matrimoni, ricevimenti, ovunque il cibo venga servito a buffet freddo. Un cercatore di funghi apprezzerà un coltello per funghi, con lama curva e un piccolo pennello per la pulizia. Quando si parla di verdura e frutta, non possiamo dimenticare i pelapatate, le cui lame sono molto affilate e rimuovono solo uno strato sottile. È possibile scegliere tra diverse impugnature.
I produttori Victorinox e Wusthof mantengono un alto standard di qualità anche per questi piccoli coltelli e strumenti, che ci facilitano il lavoro in cucina.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
4116
Materiale del manico:
Kray-Ex
Lunghezza della lama:
7.6 cm
Lunghezza totale:
17.8 cm
Peso:
34 g
Coltello da cucina Cold Steel 7,6 cm
14,00 €
12,69 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Peso:
83 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da cucina universale 9 cm 03BO515 legno
51,00 €
48,80 €
Materiale della lama:
7Cr17
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8.8 cm
Lunghezza totale:
17.7 cm
Peso:
31 g
Spyderco Counter Puppy coltello 8,8cm K20PBL
35,00 €
25,80 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Legno duro
Lunghezza della lama:
8.3 cm
Lunghezza totale:
17 cm
Ontario 753-3 Coltello da cucina - trap clam coltello da cucina 11,1 cm
16,52 €
15,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
21.9 cm
WUSTHOF Classic Coltello Utility Asiatico 12cm. 1040136812
69,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
386,00 €
373,11 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
9 cm
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 9cm 1040100409
69,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.8 cm
Peso:
69 g
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 12 cm, 1040100412
75,00 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Legno duro
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
19 cm
ONTARIO Old Hickory Coltello da Cucina 4" Lama, Manici in Hickory ON7065TC
15,00 €
14,77 €
Materiale della lama:
C75
Materiale del manico:
Legno di prugno
Lunghezza della lama:
11.3 cm
Lunghezza totale:
20.8 cm
Peso:
43 g
BOKER Cottage-Craft coltello da cucina 11,3cm (130499) legno
42,00 €
40,66 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka, Metallo
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
21.5 cm
Peso:
65 g
Mcusta HZ2-3000DS Splash Hybrid Petty 90 mm
174,00 €
141,52 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
17.9 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
129 g
Vosteed Stallion - Coltello Santoku da 7" SLSA4170
45,60 €
37,99 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
140 g
Coltello Santoku Roselli R760
265,00 €
Materiale del manico:
Legno di Wenge
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
143 g
Dellinger Bunka Knife 165 mm Suncraft Senzo Retro®
160,70 €
148,38 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Alluminio
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
25.3 cm
Peso:
120 g
Dellinger Chef/Kiritsuke Knife 150 mm Dellinger Brilliance
101,50 €
93,69 €
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
35 cm
Peso:
143 g
Dellinger Gyuto/Chef Knife 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
165,70 €
152,96 €
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
26 cm
Peso:
104 g
Dellinger Japan Kiritsuke/Petty Knife 150 mm Suncraft Elegancia SG2
165,20 €
152,50 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
152 g
Dellinger Japan Nakiri Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
203,00 €
187,36 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
200 g
Dellinger Japan Nakiri Knife 170mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
214,30 €
197,84 €
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
20.5 cm
Peso:
82 g
Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2
138,40 €
127,77 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
122 g
Dellinger Japan Santoku Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
182,30 €
168,23 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
16.7 cm
Lunghezza totale:
30.3 cm
Peso:
208 g
Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
205,40 €
189,63 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
23.3 cm
Peso:
78 g
Dellinger Japan Utility Knife 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
138,40 €
127,77 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
270 g
Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
82,80 €
76,45 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
G-10, Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
14 cm
Lunghezza totale:
27.5 cm
Peso:
95 g
Dellinger Ko-Santoku Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
111,80 €
103,23 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
139 g
Dellinger Nakiri Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
186,40 €
172,07 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
135 g
Dellinger Nakiri Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
153,30 €
141,47 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
150 g
Dellinger Nakiri Knife 170 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
190,60 €
175,89 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
G-10, Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
10.5 cm
Lunghezza totale:
24 cm
Peso:
75 g
Dellinger Paring Knife 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
78,70 €
72,63 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Legno, Polymér
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.8 cm
Peso:
47 g
Dellinger Paring Knife 120 mm Pirge LIFE®
15,70 €
14,50 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
19.5 cm
Peso:
40 g
Dellinger Paring Knife 90 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
33,10 €
30,56 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Plastica speciale
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Peso:
60 g
Dellinger Paring Knife 90 mm Pirge® Elite
17,80 €
16,41 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
19.8 cm
Peso:
60 g
Dellinger Paring Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
129,50 €
119,52 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
21.5 cm
Peso:
48 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
95,10 €
87,78 €
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
Bulgaria 
Croazia 
Danimarca 
Estonia 
Finlandia 
Francia 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Lettonia 
Lituania 
Lussemburgo 
Paesi Bassi 
Polonia 
Portogallo 
Slovenia 
Spagna 
Svezia