Coltelli da verdura
(147)Nessuna cucina può fare a meno di un piccolo aiutante. Un coltello da verdura pulisce, taglia, pela e rimuove le imperfezioni. La lama può essere dritta, appuntita o curva, in diverse lunghezze. Al giorno d'oggi è possibile acquistare tutto l'anno molti tipi di frutta e verdura, e per la loro pulizia e porzionatura è consigliabile utilizzare coltelli speciali, come il coltello per melone, coltello per ananas, coltello per insalata. Il coltello per pomodori Victorinox taglia ordinatamente e facilmente grazie alla lama seghettata frutta e verdura morbida, ed è ottimo per il pane fresco o per spalmare. I coltelli da carving, ovvero coltelli per intagliare frutta, verdura e formaggio, sono conosciuti da secoli in Estremo Oriente, e quest'arte si è dimostrata utile soprattutto durante feste, matrimoni, ricevimenti, ovunque il cibo venga servito a buffet freddo. Un cercatore di funghi apprezzerà un coltello per funghi, con lama curva e un piccolo pennello per la pulizia. Quando si parla di verdura e frutta, non possiamo dimenticare i pelapatate, le cui lame sono molto affilate e rimuovono solo uno strato sottile. È possibile scegliere tra diverse impugnature.
I produttori Victorinox e Wusthof mantengono un alto standard di qualità anche per questi piccoli coltelli e strumenti, che ci facilitano il lavoro in cucina.

Sada nožov XINZUO X01 6ks 1ks 7 palcový bone chopper 1ks 7 palcový sekáčik 1ks 7,5 palcový

Set di coltelli Wüsthof GOURMET 4 pezzi con supporto e forbici

Set di coltelli XINZUO B13D 5 pezzi 1 pz coltello da chef 8 pollici 1 pz coltello multiuso 5 pol

Set di coltelli XINZUO B13D 7 pezzi 1 pz coltello da chef 8 pollici 1 pz coltello multiuso 5 pol

Set di coltelli XINZUO B20 5 pezzi1 coltello da chef da 8 pollici1 coltello multiuso da 5 pollici

Set di coltelli XINZUO B30R 5 pezzi 1 coltello da chef da 8 pollici 1 coltello santoku da 7 poll

Set di coltelli XINZUO B37 8 pezzi con blocco 1 pz coltello da chef 8 pollici 1 pz santoku 7 pol

Súprava nožov XINZUO B32D SRS13, 3 ks 1 ks 8-palcový kuchársky nôž 1 ks 7-palcový nakiri nôž

Súprava nožov XINZUO B38H 5ks 1ks 8 palcový kuchársky nôž 1ks 7 palcový santoku nôž 1ks 8

TB GEORGES POM Coltello da cucina, 9 cm 10120133

WUSTHOF Classic Colour, Coltello da verdure, Velvet Oyster, 9 cm 1061702109

Wüsthof Classic Ikon coltello da sbucciatura 8 cm. 1040333208

WUSTHOF Crafter coltello da intaglio 16 cm

XINZUO B13D 7 pollici cleaver in desert iron wood, acciaio Damascus a 67 strati, magnetico.

XINZUO B13D coltello da cucina da 6,5 pollici legno di ferro del deserto acciaio damasco a 67 stra

XINZUO B13D coltello santoku da 7 pollici, legno di ferro del deserto, acciaio damasco a 67 strati.

XINZUO B13R coltello santoku da 7 pollici, legno di rosa naturale con tripli rivetti, 67 strati D

XINZUO B27 set di coltelli 5 pezzi 1 pz coltello da chef 8.5 pollici 1 pz santoku 7 pollici

XINZUO B27 set di coltelli 7 pezzi 1 pz coltello da chef 8.5 pollici 1 pz santoku 7 pollici

XINZUO B27 set di coltelli da 15 pezzi 1 pz coltello da chef da 8.5 pollici 1 pz santoku da 7 po

XINZUO B30R coltello da cucina da 3,5 pollici con manico in legno di rosa naturale, acciaio damasco

XINZUO B30R coltello da cucina da 7 pollici con manico in legno di rosa naturale, acciaio damasco a

XINZUO B30R coltello santoku da 7 pollici, legno di rosa naturale, acciaio damasco a 73 strati con 1
