Coltelli da filetto

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Coltelli da filettare per pesce sono una categoria specifica di coltelli noti come coltelli per pesce. Si distinguono per la lama flessibile, stretta e con una punta sottile, e sono estremamente affilati. I coltelli da filettare di qualità dei produttori Marttiini e Mora sono apprezzati da ogni pescatore che pulisce e lavora il pesce. Rimuovono facilmente la pelle del pesce, disossano, tagliano le ossa e porzionano in filetti. Oltre ai pescatori, sono apprezzati anche dai cacciatori o nelle cucine domestiche. Un coltello da filettare Wüsthof o Victorinox con lama flessibile è adatto non solo per la lavorazione del pesce, ma anche per tagliare la carne in fette sottili, rimuovere le membrane, disossare e, rispetto ad altri coltelli, svolgere il lavoro in meno tempo con risultati migliori.

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WOOD JEWEL Coltello da Filetto, 16 cm WJ23FP - KNIFESTOCK
Wood Jewel
Cod. prod.: WJ23FP
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Betulla, Corno
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Peso:
68 g

WOOD JEWEL Coltello da Filetto, 16 cm WJ23FP

Ultimi 3 pezzi
53,57 €
48,00 €
Cod. prod.: WJ23FP
Ultimi 3 pezzi
53,57 €
48,00 €
Dettaglio del prodotto
Coltello da filettare Marttiini Martef 23 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 846014T - KNIFESTOCK
Marttiini
Cod. prod.: 846014T
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
23 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
115 g

Coltello da filettare Marttiini Martef 23 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 846014T

Disponibile
72,00 €
65,66 €
Cod. prod.: 846014T
Disponibile
72,00 €
65,66 €
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Gerber Controller 8" Coltello da Filetto Salt 31-003558 - KNIFESTOCK
Gerber
Cod. prod.: 31-003558
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
35 cm
Peso:
128 g

Gerber Controller 8" Coltello da Filetto Salt 31-003558

8 – 12 settimane
55,00 €
39,52 €
Cod. prod.: 31-003558
8 – 12 settimane
55,00 €
39,52 €
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Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Pieghevole Salt 31-003599 - KNIFESTOCK
Gerber
Cod. prod.: 31-003599
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
33.1 cm
Peso:
144 g

Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Pieghevole Salt 31-003599

8 – 12 settimane
55,00 €
41,00 €
Cod. prod.: 31-003599
8 – 12 settimane
55,00 €
41,00 €
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Wüsthof Solingen Classic Ikon coltello da filettare 18 cm, 1040333818 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: 1040333818
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.4 cm
Peso:
155 g

Wüsthof Solingen Classic Ikon coltello da filettare 18 cm, 1040333818

1 – 4 settimane
129,00 €
Cod. prod.: 1040333818
1 – 4 settimane
129,00 €
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Marttiini Coltello da Filetto Slim per Pescatori 17cm - KNIFESTOCK
Marttiini
Cod. prod.: 850008
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
110 g

Marttiini Coltello da Filetto Slim per Pescatori 17cm

Ultimi 3 pezzi
34,90 €
16,43 €
Cod. prod.: 850008
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34,90 €
16,43 €
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Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Salt 31-003557 - KNIFESTOCK
Gerber
Cod. prod.: 31-003557
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
120 g

Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Salt 31-003557

Ultimi 3 pezzi
49,00 €
31,55 €
Cod. prod.: 31-003557
Ultimi 3 pezzi
49,00 €
31,55 €
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KERSHAW 9" CLEARWATER Coltello da Filetto K-1259X - KNIFESTOCK
Kershaw
Cod. prod.: K-1259X
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
22.9 cm
Lunghezza totale:
36.2 cm
Peso:
104 g

KERSHAW 9" CLEARWATER Coltello da Filetto K-1259X

Ultimo pezzo in magazzino
29,00 €
16,54 €
Cod. prod.: K-1259X
Ultimo pezzo in magazzino
29,00 €
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Coltello da filettare Marttiini Martef 19 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 836014T - KNIFESTOCK
Marttiini
Cod. prod.: 836014T
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
19 cm
Lunghezza totale:
31 cm

Coltello da filettare Marttiini Martef 19 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 836014T

Ultimi 4 pezzi
65,00 €
59,25 €
Cod. prod.: 836014T
Ultimi 4 pezzi
65,00 €
59,25 €
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Fallkniven F4z - KNIFESTOCK
Fällkniven
Cod. prod.: F4z
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Peso:
107 g

Fallkniven F4z

Ultimi 4 pezzi
185,60 €
167,04 €
Cod. prod.: F4z
Ultimi 4 pezzi
185,60 €
167,04 €
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Prezzo:
16
192
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Produttori
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Lunghezza della lama
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8.3 cm
32 cm
Lunghezza totale
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17.2 cm
45 cm
Lunghezza del manico
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8.9 cm
115 cm
Spessore della lama
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0.8 mm
3 mm
Peso con fodero
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143 g
207 g
Peso
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20 g
340.2 g
Tipo di lama
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Utilizzo
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Tipo di coltello
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Clip
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Tipo di affilatura
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Finitura della lama
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Colore
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Destro - Mancino
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Contenuto della confezione
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Coltello da filettare Marttiini Martef 23 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 846014T - KNIFESTOCK
Marttiini
Cod. prod.: 846014T
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
23 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
115 g

Coltello da filettare Marttiini Martef 23 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 846014T

Disponibile
72,00 €
65,66 €
Cod. prod.: 846014T
Disponibile
72,00 €
65,66 €
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Marttiini Coltello da Filetto Slim per Pescatori 17cm - KNIFESTOCK
Marttiini
Cod. prod.: 850008
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
110 g

Marttiini Coltello da Filetto Slim per Pescatori 17cm

Ultimi 3 pezzi
34,90 €
16,43 €
Cod. prod.: 850008
Ultimi 3 pezzi
34,90 €
16,43 €
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Wüsthof Solingen Classic Ikon coltello da filettare 18 cm, 1040333818 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: 1040333818
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.4 cm
Peso:
155 g

Wüsthof Solingen Classic Ikon coltello da filettare 18 cm, 1040333818

1 – 4 settimane
129,00 €
Cod. prod.: 1040333818
1 – 4 settimane
129,00 €
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KERSHAW 9" CLEARWATER Coltello da Filetto K-1259X - KNIFESTOCK
Kershaw
Cod. prod.: K-1259X
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
22.9 cm
Lunghezza totale:
36.2 cm
Peso:
104 g

KERSHAW 9" CLEARWATER Coltello da Filetto K-1259X

Ultimo pezzo in magazzino
29,00 €
16,54 €
Cod. prod.: K-1259X
Ultimo pezzo in magazzino
29,00 €
16,54 €
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Marttiini CKP coltello da filetto 19 cm acciaio inossidabile 757114P - KNIFESTOCK
Marttiini
Cod. prod.: 757114P
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
19 cm
Lunghezza totale:
31 cm

Marttiini CKP coltello da filetto 19 cm acciaio inossidabile 757114P

Ultimi 3 pezzi
38,00 €
34,88 €
Cod. prod.: 757114P
Ultimi 3 pezzi
38,00 €
34,88 €
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Coltelli da Filetto Curvi Marttiini Angler 25cm - KNIFESTOCK
Marttiini
Cod. prod.: 850012
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
25 cm
Lunghezza totale:
39 cm
Peso:
156 g

Coltelli da Filetto Curvi Marttiini Angler 25cm

Disponibile
39,90 €
18,48 €
Cod. prod.: 850012
Disponibile
39,90 €
18,48 €
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ONTARIO Old Hickory 417 Coltello da Filetto 6.25" Lama 440C, Manici in Legno Duro, Fodero in Pelle O - KNIFESTOCK
Ontario
Cod. prod.: ON1275
Materiale della lama:
440C
Materiale del manico:
Legno duro
Lunghezza della lama:
15.9 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
88 g

ONTARIO Old Hickory 417 Coltello da Filetto 6.25" Lama 440C, Manici in Legno Duro, Fodero in Pelle O

4 – 8 settimane
42,00 €
40,81 €
Cod. prod.: ON1275
4 – 8 settimane
42,00 €
40,81 €
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ROSELLI Coltello da Pesce Piccolo, UHC RW256 - KNIFESTOCK
ROSELLI
Cod. prod.: RW256
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla arricciata
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
23.5 cm
Peso:
60 g

ROSELLI Coltello da Pesce Piccolo, UHC RW256

Su ordinazione
158,00 €
Cod. prod.: RW256
Su ordinazione
158,00 €
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BLACK FOX Coltello da filettare 18 cm BLUE & RED BF-CL18P - KNIFESTOCK
Fox Knives
Cod. prod.: BF-CL18P
Materiale della lama:
420C
Materiale del manico:
TPR, Polipropilene
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
97 g

BLACK FOX Coltello da filettare 18 cm BLUE & RED BF-CL18P

4 – 8 settimane
19,00 €
17,39 €
Cod. prod.: BF-CL18P
4 – 8 settimane
19,00 €
17,39 €
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Wusthof CLASSIC IKON disosso 14cm. 1040331414 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: 1040331414
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
14 cm
Lunghezza totale:
26.6 cm
Peso:
155 g

Wusthof CLASSIC IKON disosso 14cm. 1040331414

1 – 4 settimane
119,00 €
Cod. prod.: 1040331414
1 – 4 settimane
119,00 €
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KERSHAW 7.5" NARROW FILLET K-1247X - KNIFESTOCK
Kershaw
Cod. prod.: K-1247X
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Gomma, GFN
Lunghezza della lama:
19 cm
Lunghezza totale:
32.3 cm
Peso:
84 g

KERSHAW 7.5" NARROW FILLET K-1247X

Ultimi 2 pezzi
32,00 €
22,35 €
Cod. prod.: K-1247X
Ultimi 2 pezzi
32,00 €
22,35 €
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Wüsthof CLASSIC Coltello da Filetto 16cm flessibile 1030103716 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: 1030103716
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica

Wüsthof CLASSIC Coltello da Filetto 16cm flessibile 1030103716

1 – 4 settimane
89,00 €
Cod. prod.: 1030103716
1 – 4 settimane
89,00 €
Dettaglio del prodotto
WUSTHOF CLASSIC Coltello da Filetto 18 cm, 1030103718 - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: 1030103718
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm

WUSTHOF CLASSIC Coltello da Filetto 18 cm, 1030103718

1 – 4 settimane
99,00 €
Cod. prod.: 1030103718
1 – 4 settimane
99,00 €
Dettaglio del prodotto
KERSHAW 1241X 12" CURVED FILLET (30,5 cm) Coltello da Filetto - KNIFESTOCK
Kershaw
Cod. prod.: K-1241X
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
GFN
Lunghezza della lama:
30.5 cm
Lunghezza totale:
45 cm
Peso:
244 g

KERSHAW 1241X 12" CURVED FILLET (30,5 cm) Coltello da Filetto

Ultimi 3 pezzi
82,00 €
57,27 €
Cod. prod.: K-1241X
Ultimi 3 pezzi
82,00 €
57,27 €
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Herbertz Sashimi 21cm 347121 - KNIFESTOCK
Herbertz
Cod. prod.: 347121
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Legno, Plastica
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Peso:
75 g

Herbertz Sashimi 21cm 347121

4 – 8 settimane
35,00 €
29,10 €
Cod. prod.: 347121
4 – 8 settimane
35,00 €
29,10 €
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KERSHAW CURVED FILLET Coltello da Filetto 22,9 cm K-1242GEX - KNIFESTOCK
Kershaw
Cod. prod.: K-1242GEX
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
GFN
Lunghezza della lama:
22.9 cm
Lunghezza totale:
37.3 cm
Peso:
149 g

KERSHAW CURVED FILLET Coltello da Filetto 22,9 cm K-1242GEX

8 – 12 settimane
70,00 €
48,89 €
Cod. prod.: K-1242GEX
8 – 12 settimane
70,00 €
48,89 €
Dettaglio del prodotto
Kershaw Curved Fille coltello da filetto 30.5cm 1241X nero - KNIFESTOCK
Kershaw
Cod. prod.: 1241X
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
GFN
Lunghezza della lama:
30.5 cm
Lunghezza totale:
45 cm
Peso:
340.2 g

Kershaw Curved Fille coltello da filetto 30.5cm 1241X nero

8 – 12 settimane
65,00 €
48,75 €
Cod. prod.: 1241X
8 – 12 settimane
65,00 €
48,75 €
Dettaglio del prodotto
Coltello WUSTHOF SILVERPOINT per filettare 16 cm flessibile. - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: D4551
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
27.7 cm
Peso:
62 g

Coltello WUSTHOF SILVERPOINT per filettare 16 cm flessibile.

1 – 4 settimane
23,00 €
Cod. prod.: D4551
1 – 4 settimane
23,00 €
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Coltello WUSTHOF CLASSIC per salmone 32 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: D4542
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
32 cm
Lunghezza totale:
44 cm
Peso:
127 g

Coltello WUSTHOF CLASSIC per salmone 32 cm

1 – 4 settimane
106,00 €
Cod. prod.: D4542
1 – 4 settimane
106,00 €
Dettaglio del prodotto
Coltello WUSTHOF CLASSIC per salmone 32 cm - KNIFESTOCK
Wüsthof
Cod. prod.: D4543
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
32 cm
Lunghezza totale:
44 cm
Peso:
123 g

Coltello WUSTHOF CLASSIC per salmone 32 cm

1 – 4 settimane
120,00 €
Cod. prod.: D4543
1 – 4 settimane
120,00 €
Dettaglio del prodotto
WOOD JEWEL Coltello da Filetto, 16 cm WJ23FP - KNIFESTOCK
Wood Jewel
Cod. prod.: WJ23FP
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Betulla, Corno
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Peso:
68 g

WOOD JEWEL Coltello da Filetto, 16 cm WJ23FP

Ultimi 3 pezzi
53,57 €
48,00 €
Cod. prod.: WJ23FP
Ultimi 3 pezzi
53,57 €
48,00 €
Dettaglio del prodotto
Gerber Controller 8" Coltello da Filetto Salt 31-003558 - KNIFESTOCK
Gerber
Cod. prod.: 31-003558
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
35 cm
Peso:
128 g

Gerber Controller 8" Coltello da Filetto Salt 31-003558

8 – 12 settimane
55,00 €
39,52 €
Cod. prod.: 31-003558
8 – 12 settimane
55,00 €
39,52 €
Dettaglio del prodotto
Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Pieghevole Salt 31-003599 - KNIFESTOCK
Gerber
Cod. prod.: 31-003599
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
33.1 cm
Peso:
144 g

Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Pieghevole Salt 31-003599

8 – 12 settimane
55,00 €
41,00 €
Cod. prod.: 31-003599
8 – 12 settimane
55,00 €
41,00 €
Dettaglio del prodotto
Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Salt 31-003557 - KNIFESTOCK
Gerber
Cod. prod.: 31-003557
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
120 g

Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Salt 31-003557

Ultimi 3 pezzi
49,00 €
31,55 €
Cod. prod.: 31-003557
Ultimi 3 pezzi
49,00 €
31,55 €
Dettaglio del prodotto