Coltelli da filetto

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Coltelli da filettare per pesce sono una categoria specifica di coltelli noti come coltelli per pesce. Si distinguono per la lama flessibile, stretta e con una punta sottile, e sono estremamente affilati. I coltelli da filettare di qualità dei produttori Marttiini e Mora sono apprezzati da ogni pescatore che pulisce e lavora il pesce. Rimuovono facilmente la pelle del pesce, disossano, tagliano le ossa e porzionano in filetti. Oltre ai pescatori, sono apprezzati anche dai cacciatori o nelle cucine domestiche. Un coltello da filettare Wüsthof o Victorinox con lama flessibile è adatto non solo per la lavorazione del pesce, ma anche per tagliare la carne in fette sottili, rimuovere le membrane, disossare e, rispetto ad altri coltelli, svolgere il lavoro in meno tempo con risultati migliori.

Consigliamo:

Tipi di coltelli da cucina Come filettare perfettamente il salmone? Filettare un salmone richiede precisione e attenzione ai d Affila il coltello da filetto utilizzando l'affilatrice per coltelli e utensili Work Sharp.

Prodotti TOP

Wood Jewel

Cod. prod.: WJ23FP

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Betulla, Corno

Lunghezza della lama:

16 cm

Lunghezza totale:

27 cm

Peso:

68 g

WOOD JEWEL Coltello da Filetto, 16 cm WJ23FP

Disponibile

53,57 €

48,00 €

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Cod. prod.: WJ23FP

Wood Jewel

Disponibile

53,57 €

48,00 €

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Marttiini

Cod. prod.: 846014T

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Gomma

Lunghezza della lama:

23 cm

Lunghezza totale:

36 cm

Peso:

115 g

Coltello da filettare Marttiini Martef 23 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 846014T

Disponibile

72,00 €

65,66 €

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Cod. prod.: 846014T

Marttiini

Disponibile

72,00 €

65,66 €

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Wüsthof

Cod. prod.: 1040333818

Materiale della lama:

X50CrMoV15

Materiale del manico:

POM

Lunghezza della lama:

18 cm

Lunghezza totale:

31.4 cm

Peso:

155 g

Wüsthof Solingen Classic Ikon coltello da filettare 18 cm, 1040333818

Ultimo pezzo in magazzino

129,00 €

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Cod. prod.: 1040333818

Wüsthof

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Gerber

Cod. prod.: 31-003557

Materiale della lama:

9Cr18MoV

Materiale del manico:

FRN, TPE

Lunghezza della lama:

15.5 cm

Lunghezza totale:

30 cm

Peso:

120 g

Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Salt 31-003557

Disponibile

49,00 €

31,55 €

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Cod. prod.: 31-003557

Gerber

Disponibile

49,00 €

31,55 €

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Marttiini

Cod. prod.: 745114P

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Gomma

Lunghezza della lama:

10 cm

Lunghezza totale:

20 cm

Marttiini CKP coltello da verdura 10 cm acciaio inossidabile 745114P

Ultimi 2 pezzi

26,00 €

22,39 €

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Cod. prod.: 745114P

Marttiini

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Kershaw

Cod. prod.: K-1259X

Materiale della lama:

420J2

Materiale del manico:

Sintetica

Lunghezza della lama:

22.9 cm

Lunghezza totale:

36.2 cm

Peso:

104 g

KERSHAW 9" CLEARWATER Coltello da Filetto K-1259X

Ultimi 3 pezzi

29,00 €

16,54 €

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Cod. prod.: K-1259X

Kershaw

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29,00 €

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Marttiini

Cod. prod.: 836014T

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Gomma

Lunghezza della lama:

19 cm

Lunghezza totale:

31 cm

Coltello da filettare Marttiini Martef 19 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 836014T

Disponibile

65,00 €

59,25 €

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Cod. prod.: 836014T

Marttiini

Disponibile

65,00 €

59,25 €

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Due Cigni

Cod. prod.: 2C 745/16

Materiale della lama:

X50CrMoV15

Materiale del manico:

POM

Lunghezza della lama:

15.5 cm

Lunghezza totale:

27 cm

Peso:

85 g

DUE CIGNI COLTELLO DA FILETTO FLESSIBILE 2C 745/16

Ultimi 4 pezzi

21,45 €

21,00 €

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Cod. prod.: 2C 745/16

Due Cigni

Ultimi 4 pezzi

21,45 €

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Ontario

Cod. prod.: ON1275

Materiale della lama:

440C

Materiale del manico:

Legno duro

Lunghezza della lama:

15.9 cm

Lunghezza totale:

28 cm

Peso:

88 g

ONTARIO Old Hickory 417 Coltello da Filetto 6.25" Lama 440C, Manici in Legno Duro, Fodero in Pelle O

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40,81 €

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Cod. prod.: ON1275

Ontario

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Marttiini

Cod. prod.: 850008

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Sintetica

Lunghezza della lama:

17 cm

Lunghezza totale:

31 cm

Peso:

110 g

Marttiini Coltello da Filetto Slim per Pescatori 17cm

Disponibile

34,90 €

16,43 €

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Cod. prod.: 850008

Marttiini

Disponibile

34,90 €

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Marttiini

Cod. prod.: 846014T

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Gomma

Lunghezza della lama:

23 cm

Lunghezza totale:

36 cm

Peso:

115 g

Coltello da filettare Marttiini Martef 23 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 846014T

Disponibile

72,00 €

65,66 €

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Cod. prod.: 846014T

Marttiini

Disponibile

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Wüsthof

Cod. prod.: 1040333818

Materiale della lama:

X50CrMoV15

Materiale del manico:

POM

Lunghezza della lama:

18 cm

Lunghezza totale:

31.4 cm

Peso:

155 g

Wüsthof Solingen Classic Ikon coltello da filettare 18 cm, 1040333818

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Cod. prod.: 1040333818

Wüsthof

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Kershaw

Cod. prod.: K-1259X

Materiale della lama:

420J2

Materiale del manico:

Sintetica

Lunghezza della lama:

22.9 cm

Lunghezza totale:

36.2 cm

Peso:

104 g

KERSHAW 9" CLEARWATER Coltello da Filetto K-1259X

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29,00 €

16,54 €

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Cod. prod.: K-1259X

Kershaw

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29,00 €

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Marttiini

Cod. prod.: 850008

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Sintetica

Lunghezza della lama:

17 cm

Lunghezza totale:

31 cm

Peso:

110 g

Marttiini Coltello da Filetto Slim per Pescatori 17cm

Disponibile

34,90 €

16,43 €

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Cod. prod.: 850008

Marttiini

Disponibile

34,90 €

16,43 €

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Ontario

Cod. prod.: ON1275

Materiale della lama:

440C

Materiale del manico:

Legno duro

Lunghezza della lama:

15.9 cm

Lunghezza totale:

28 cm

Peso:

88 g

ONTARIO Old Hickory 417 Coltello da Filetto 6.25" Lama 440C, Manici in Legno Duro, Fodero in Pelle O

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42,00 €

40,81 €

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Cod. prod.: ON1275

Ontario

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42,00 €

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Kershaw

Cod. prod.: K-1247X

Materiale della lama:

420J2

Materiale del manico:

Gomma, GFN

Lunghezza della lama:

19 cm

Lunghezza totale:

32.3 cm

Peso:

84 g

KERSHAW 7.5" NARROW FILLET K-1247X

Ultimi 2 pezzi

32,00 €

20,66 €

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Cod. prod.: K-1247X

Kershaw

Ultimi 2 pezzi

32,00 €

20,66 €

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Marttiini

Cod. prod.: 850012

Materiale della lama:

Acciaio inossidabile

Materiale del manico:

Sintetica

Lunghezza della lama:

25 cm

Lunghezza totale:

39 cm

Peso:

156 g