Coltelli per prosciutto
(28)Ogni preparazione culinaria richiede gli strumenti giusti, e questo vale anche per i coltelli da porzionatura. Un profumato pezzo di carne arrosto, preparato con cura, deve essere tagliato in modo gustoso, affinché l'esperienza culinaria sia piacevole non solo al palato, ma anche alla vista.
I coltelli da porzionatura sono progettati per questo scopo con una lama affilata e sottile; la lama dovrebbe essere stretta e lunga per passare facilmente attraverso la carne e garantire un taglio pulito. Il coltello per prosciutto, coltello per prosciutto crudo o per salame può essere leggermente flessibile e avere una punta arrotondata o appuntita, permettendo di affettare senza problemi carne e prosciutto in fette sottilissime.

Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
216 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da prosciutto 20 cm 03BO516 marrone
78,29 €
76,27 €

Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
33.5 cm
Peso:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL coltello da cucina 21 cm 130860 nero
81,34 €
79,25 €

Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge coltello da prosciutto 20 cm nero
66,36 €
53,08 €
Cod. prod.: 03BO506-BAZ
66,36 €
53,08 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
196 g
Zwilling All Star coltello da chef 20 cm
119,02 €
48,80 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
29 cm
Peso:
113 g
Zwilling All Star coltello da affettare - 160 mm
78,36 €
41,46 €

Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
373,11 €
364,02 €

Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Coltello per prosciutto 14cm GP 1040100714
88,28 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
12.7 cm
Lunghezza totale:
23.7 cm
Peso:
96 g
XINZUO b35 coltello da bistecca da 6 pollici, legno di sandalo rosso, acciaio tedesco 1.4116, confez
40,67 €
18,18 €

Set di coltelli XINZUO B20 5 pezzi1 coltello da chef da 8 pollici1 coltello multiuso da 5 pollici
336,24 €
209,91 €

Set di coltelli XINZUO B20 7 pezzi 1 pz coltello da chef 8 pollici 1 pz coltello multiuso 5 poll
410,63 €
258,80 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Coltello da prosciutto, Coral Peach, 16 cm 1061704316
88,28 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Coltello per prosciutto, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416
88,28 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
18.4 cm
Peso:
90 g
Wusthof GOURMET coltello da affettare 16 cm. 1025048816
49,59 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno di rosa
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
228 g
XINZUO b27 coltello da intaglio da 8,5 pollici, legno di rosa naturale con tripli rivetti, 67 strati
115,06 €
57,59 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
34.6 cm
Peso:
226 g
XINZUO B32 coltello da intaglio da 8 pollici, G10 nero, acciaio damasco a 67 strati, confezione rega
121,01 €
70,20 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
33.4 cm
Peso:
149 g
XINZUO B35 coltello da intaglio da 8 pollici, legno di sandalo rosso, acciaio tedesco 1.4116, confez
50,59 €
19,71 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
30 cm
Lunghezza totale:
43.1 cm
Peso:
205 g
XINZUO B35 coltello da intaglio granton da 12 pollici, manico in legno di sandalo rosso, acciaio ted
57,53 €
33,60 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
18.2 cm
Lunghezza totale:
31.3 cm
Peso:
171 g
XINZUO B35 coltello santoku da 7 pollici, legno di sandalo rosso, acciaio tedesco 1.4116, confezione
51,58 €
26,91 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno d'ebano
Lunghezza della lama:
13 cm
Lunghezza totale:
23.6 cm
Peso:
98 g
XINZUO B5S coltello utility da 5 pollici, manico in legno di ebano naturale, acciaio tedesco 1.4116,
42,65 €
23,16 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno Rosso
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
34.2 cm
Peso:
179 g
XINZUO X02 coltello da intaglio da 8 pollici, manico in legno rosso, acciaio tedesco 1.4116, confezi
48,60 €
33,30 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
20.2 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
198 g
Coltello da intaglio XINZUO B20 da 8 pollici, manico in legno di pakka, acciaio damasco a 67 strati.
111,09 €
53,10 €

Set di coltelli XINZUO B20 5 pezzi1 coltello da chef da 8 pollici1 coltello multiuso da 5 pollici
352,11 €
197,52 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Coltello per prosciutto, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
88,28 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Coltello per prosciutto, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
88,28 €
80,79 €