Cod. prod.: 1025045526

Wusthof GOURMET coltello per prosciutto 26 cm. 1025045526

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Descrizione del prodotto

Wusthof GOURMET coltello per prosciutto 26 cm. 1025045526

Name: Wusthof GOURMET coltello per prosciutto 26 cm. 1025045526
Brand: Wüsthof
SKU: 55649
Price: 85.00 EUR
Availability: OutOfStock

Wusthof GOURMET coltello per prosciutto 26 cm. 1025045526 - KNIFESTOCK

Descrizione del prodotto

Il coltello Wüsthof Gourmet, con la sua lama lunga 26 cm, è ideale per affettare pezzi di carne piccoli e medi. Puoi facilmente tagliare prosciutto o arrosto di manzo in fette sottili e uniformi. Questo processo è noto anche come trinciatura. È possibile farlo con un coltello da chef, ma con un coltello appositamente progettato e destinato al taglio della carne, puoi ottenere fette ancora più sottili, spesso perché la lama è più stretta.

La lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio e temprata fino a 56 Rockwell. Il risultato è una lama che mantiene la sua affilatura più a lungo rispetto ad altre marche nella stessa fascia di prezzo. Il manico in polipropilene è fissato alla lama tramite rivetti. La forma ergonomica si adatta comodamente alla mano, permettendoti di continuare a lavorare senza affaticare le mani. I coltelli sono certificati NSF e possono quindi essere utilizzati in cucine professionali.

Anche se questi coltelli da cucina sono adatti alla lavastoviglie, ti consigliamo di pulirli a mano.