Coltelli per prosciutto
(28)Ogni preparazione culinaria richiede gli strumenti giusti, e questo vale anche per i coltelli da porzionatura. Un profumato pezzo di carne arrosto, preparato con cura, deve essere tagliato in modo gustoso, affinché l'esperienza culinaria sia piacevole non solo al palato, ma anche alla vista.
I coltelli da porzionatura sono progettati per questo scopo con una lama affilata e sottile; la lama dovrebbe essere stretta e lunga per passare facilmente attraverso la carne e garantire un taglio pulito. Il coltello per prosciutto, coltello per prosciutto crudo o per salame può essere leggermente flessibile e avere una punta arrotondata o appuntita, permettendo di affettare senza problemi carne e prosciutto in fette sottilissime.
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Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
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Lunghezza totale:
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Peso:
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Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
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Materiale della lama:
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Materiale del manico:
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Lunghezza della lama:
20 cm
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Materiale della lama:
X50CrMoV15
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Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
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BÖKER CORE PROFESSIONAL coltello da cucina 21 cm 130860 nero
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Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
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Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
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Lunghezza della lama:
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Lunghezza totale:
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Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
16 cm
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Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
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Wusthof GOURMET coltello da affettare 16 cm. 1025048816
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Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
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Peso:
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Materiale della lama:
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Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
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Lunghezza della lama:
25.3 cm
Lunghezza totale:
38.7 cm
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XINZUO B38H coltello da intaglio da 10 pollici, colore bianco G10, acciaio damasco a 67 strati, rega
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Materiale della lama:
Damasco
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