Coltelli da filetto
(67)Coltelli da filettare per pesce sono una categoria specifica di coltelli noti come coltelli per pesce. Si distinguono per la lama flessibile, stretta e con una punta sottile, e sono estremamente affilati. I coltelli da filettare di qualità dei produttori Marttiini e Mora sono apprezzati da ogni pescatore che pulisce e lavora il pesce. Rimuovono facilmente la pelle del pesce, disossano, tagliano le ossa e porzionano in filetti. Oltre ai pescatori, sono apprezzati anche dai cacciatori o nelle cucine domestiche. Un coltello da filettare Wüsthof o Victorinox con lama flessibile è adatto non solo per la lavorazione del pesce, ma anche per tagliare la carne in fette sottili, rimuovere le membrane, disossare e, rispetto ad altri coltelli, svolgere il lavoro in meno tempo con risultati migliori.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Betulla, Corno
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Peso:
68 g
WOOD JEWEL Coltello da Filetto, 16 cm WJ23FP
53,57 €
48,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
23 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
115 g
Coltello da filettare Marttiini Martef 23 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 846014T
72,00 €
65,66 €
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
35 cm
Peso:
128 g
Gerber Controller 8" Coltello da Filetto Salt 31-003558
55,00 €
39,52 €
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
33.1 cm
Peso:
144 g
Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Pieghevole Salt 31-003599
55,00 €
41,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.4 cm
Peso:
155 g
Wüsthof Solingen Classic Ikon coltello da filettare 18 cm, 1040333818
129,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
110 g
Marttiini Coltello da Filetto Slim per Pescatori 17cm
34,90 €
16,43 €
Materiale della lama:
9Cr18MoV
Materiale del manico:
FRN, TPE
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
120 g
Gerber Controller 6" Coltello da Filetto Salt 31-003557
49,00 €
31,55 €
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
22.9 cm
Lunghezza totale:
36.2 cm
Peso:
104 g
KERSHAW 9" CLEARWATER Coltello da Filetto K-1259X
29,00 €
16,54 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
19 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Coltello da filettare Marttiini Martef 19 in acciaio inossidabile & Martef/gomma/pelle 836014T
65,00 €
59,25 €
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Peso:
107 g
Fallkniven F4z
185,60 €
167,04 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28.5 cm
Peso:
80 g
Coltello da filettare WUSTHOF GOURMET
38,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Grenadillo
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28.6 cm
Peso:
119 g
Coltello da filetto WUSTHOF IKON 16 cm
131,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28.2 cm
Peso:
105 g
Coltello disossatore WUSTHOF CLASSIC 16 cm flessibile
76,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
100 g
Coltello per pesce WUSTHOF GOURMET 20 cm, flessibile
48,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
29 cm
Lunghezza totale:
42.1 cm
Peso:
90 g
Coltello WUSTHOF GOURMET per salmone 29 cm
62,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
29 cm
Lunghezza totale:
42.5 cm
Peso:
75 g
Coltello WUSTHOF SILVERPOINT per salmone 29 cm
37,00 €
Materiale del manico:
Legno di Wenge
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
143 g
Dellinger Bunka Knife 165 mm Suncraft Senzo Retro®
160,70 €
148,38 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Alluminio
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
25.3 cm
Peso:
120 g
Dellinger Chef/Kiritsuke Knife 150 mm Dellinger Brilliance
101,50 €
93,69 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
122 g
Dellinger Japan Santoku Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
182,30 €
168,23 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
16.7 cm
Lunghezza totale:
30.3 cm
Peso:
208 g
Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
205,40 €
189,63 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
270 g
Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
82,80 €
76,45 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
G-10, Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
36.5 cm
Peso:
175 g
Dellinger Kitchen Chef/Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
116,00 €
107,05 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
174,00 €
160,60 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
149,10 €
137,65 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
29.5 cm
Peso:
163 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
129,50 €
119,52 €
Materiale del manico:
Legno di Wenge
Lunghezza della lama:
16.7 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
147 g
Dellinger Santoku Knife 167 mm Suncraft Senzo Retro®
161,20 €
148,77 €
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
132 g
Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
154,60 €
142,74 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Legno di zelkova
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
135 g
Dellinger WA-Santoku Knife 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
207,10 €
191,18 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Grenadillo
Lunghezza della lama:
16 cm
Wusthof IKON per prosciutto 16cm. D4956/16
134,00 €
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
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Belgio 
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