Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Descrizione del prodotto
Il coltello Kiritsuke DELLINGER LONGEVITY DAMASCUS EDITION XZ-B27RW8-FS è un tradizionale coltello giapponese che combina elementi di Yanagiba e Usuba, unendo precisione nel taglio del pesce ed efficienza nel taglio delle verdure.
In Giappone, è considerato un coltello per cuochi esperti, poiché il suo utilizzo richiede abilità tecnica e precisione.
Il nucleo della lama lunga e larga a doppio filo è realizzato in acciaio giapponese VG10, ben protetto contro la corrosione. L'acciaio giapponese VG10 mantiene un'affilatura duratura con una durezza di R61 +/- 1 sulla scala Rockwell. Il nucleo in acciaio giapponese VG10 è racchiuso tra 66 strati di 2 acciai damasco inossidabili, che offrono eccezionale durata e resistenza.
La lama perfettamente bilanciata e affusolata con forma giapponese e motivo damascato ONDE TEMPESTOSE riduce al minimo l'attrito durante il taglio e impedisce al materiale tagliato di attaccarsi alla lama. Il motivo damascato che ricorda i mari tempestosi ONDE TEMPESTOSE è unico e irripetibile.
Il manico in stile occidentale "Figured sycamore" è realizzato in legno di sicomoro, che presenta una texture unica simile a fenicotteri, increspature o strisce. Questo effetto decorativo è causato dalla crescita irregolare del legno e conferisce al manico del coltello un aspetto lussuoso ed elegante.
Il manico realizzato con questo legno non solo ha un aspetto magnifico, ma offre anche una presa confortevole. La tripla rivettatura al centro con rivetti decorativi assicura una perfetta resistenza, stabilità e connessione della lama damasco al manico.
Il coltello è accuratamente confezionato in un'elegante scatola regalo realizzata in legno chiaro, che sottolinea il carattere premium della serie Longevity.
Non lavare mai il coltello in lavastoviglie.
Per mantenere l'affilatura, lavare a mano e asciugare immediatamente il coltello.
Non utilizzare il coltello come leva e evitare di piegarlo.
Non utilizzare il coltello come cacciavite o come sostituto di altri strumenti.
Proteggere il coltello da cadute o urti.
-
Materiale della lama:Acciaio di Damasco
-
Materiale del manico:Legno
-
Lunghezza della lama:21.5 cm
-
Lunghezza totale:34.5 cm
-
Lunghezza del manico:13 cm
-
Spessore della lama:2 mm
-
Peso:270 g
-
Utilizzo:Cucina, Cucinare
-
Tipo di coltello:Fisso
Solo con questo prodotto puoi acquistare a un prezzo vantaggioso:
Parametri del prodotto
-
Materiale della lama:Acciaio di Damasco
-
Materiale del manico:Legno
-
Lunghezza della lama:21.5 cm
-
Lunghezza totale:34.5 cm
-
Lunghezza del manico:13 cm
-
Spessore della lama:2 mm
-
Peso:270 g
-
Utilizzo:Cucina, Cucinare
-
Tipo di coltello:Fisso
-
Paese di origine:Cina
-
Colore:Naturale
-
Destro - Mancino:Simmetrico
-
Contenuto della confezione:coltello, scatola di legno
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
Bulgaria 
Croazia 
Danimarca 
Estonia 
Finlandia 
Francia 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Lettonia 
Lituania 
Lussemburgo 
Paesi Bassi 
Polonia 
Portogallo 
Slovenia 
Spagna 
Svezia