Cod. prod.: 30050

Coltello da macellaio EKA 24cm 30050

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Descrizione del prodotto

Coltello da macellaio EKA 24cm 30050

Descrizione del prodotto

I coltelli da macellaio EKA® sono disponibili in diverse forme, lunghezze e flessibilità della lama. Il coltello Butcher WB è progettato ergonomicamente per tagliare, tritare e affettare diversi tipi di carne e verdure ed è ampiamente utilizzato sia dai professionisti che nelle case e dai cacciatori. È disponibile in diverse varietà di lame dritte, da standard-larghe a extra-larghe con una punta appuntita. La lunghezza e la forma della lama dipendono non solo dall'applicazione, ma anche dal tipo di tagli desiderati. La flessibilità è opzionata per preferenze personali, non solo per uno scopo d'uso.

La qualità del materiale che EKA1882 offre è per garantire una prestazione sicura e fluida. I nostri manici a doppia tonalità con presa morbida sono realizzati in Santoprene™, un materiale igienicamente approvato a livello mondiale conforme ai requisiti delle leggi alimentari. Sentirai che la sua caratteristica di presa sicura è al di sopra della norma. Le lame dei coltelli EKA1882 sono realizzate in acciaio svedese di alta qualità 12C27, offrendo un'eccellente resistenza alle macchie e una prolungata tenuta del filo. L'affilatura e la durata del filo sono in perfetto equilibrio quando temprate fino a 58 HRC per garantire durata e facilità di affilatura. La guardia per le dita pronunciata è ergonomicamente sagomata per sicurezza e fiducia durante l'uso. I nostri affidabili coltelli di alta qualità sono molto piacevoli e godibili da usare, offrendo tagli fluidi, richiedendo meno tensione e sforzo, mantenendo le mani libere da affaticamento e dolore.

I coltelli da macellaio EKA1882 sono realizzati per professionisti da professionisti. Alcune caratteristiche da menzionare sono la protezione igienica, tutte le giunture sono sigillate e non ci sono spazi tra la lama e il manico. L'acciaio 12C27 è uno dei migliori, offrendo alta resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il manico in Santoprene™ con presa morbida a doppia tonalità offre comfort e sicurezza, non assorbe grasso ed è resistente al calore, agli urti e all'abrasione.

Materiale della lama:

12C27
Materiale del manico:

Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:

24 cm
Lunghezza totale:

36.9 cm
Spessore della lama:

2.8 mm
Peso:

187 g
Tipo di lama:

Dritto
Utilizzo:

Cucina
Tipo di coltello:

Fisso