Cod. prod.: 30030

Coltello da macellaio EKA 15cm 30030

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Descrizione del prodotto

Coltello da macellaio EKA 15cm 30030

Descrizione del prodotto

I coltelli da macellaio EKA® sono disponibili in diverse forme, lunghezze e flessibilità della lama. Sono progettati ergonomicamente per tagliare, tritare e affettare diversi tipi di carne e verdure e sono ampiamente utilizzati sia dai professionisti che nelle case e dai cacciatori. Sono disponibili in diverse varietà di lame dritte, da standard-larghe a extra-larghe con punta appuntita. La lunghezza e la forma della lama dipendono non solo dall'applicazione, ma anche dal tipo di tagli desiderati. La flessibilità è scelta in base alle preferenze personali, non solo per uno scopo d'uso.

La qualità del materiale che EKA1882 offre garantisce prestazioni sicure e fluide. I nostri manici a due toni con presa morbida sono realizzati in Santoprene™, un materiale igienicamente approvato a livello mondiale che rispetta i requisiti delle leggi alimentari. La sua caratteristica di presa sicura è superiore alla norma. Le lame dei coltelli EKA® sono realizzate in acciaio svedese di alta qualità 12C27, che offre un'eccellente resistenza alle macchie e una lunga durata del filo. L'affilatura e la durata del filo sono perfettamente bilanciate quando indurite fino a 58 HRC per garantire durata e facilità di affilatura. La pronunciata guardia per le dita è ergonomicamente sagomata per sicurezza e fiducia durante l'uso. I nostri coltelli affidabili e di alta qualità sono molto piacevoli e godibili da usare, offrendo tagli fluidi, richiedendo meno tensione e sforzo, mantenendo le mani libere da affaticamento e dolore.

I coltelli EKA® sono realizzati da professionisti per professionisti. Alcune caratteristiche da menzionare sono la protezione igienica, tutte le giunture sono sigillate e non ci sono spazi tra la lama e il manico. L'acciaio 12C27 è uno dei migliori, offrendo alta resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il manico in Santoprene™ con presa morbida a due toni offre comfort e sicurezza, non assorbe grasso ed è resistente al calore, agli urti e all'abrasione.

Materiale della lama:

12C27
Materiale del manico:

Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:

15.9 cm
Lunghezza totale:

29.8 cm
Spessore della lama:

2.6 mm
Peso:

127 g
Tipo di lama:

Dritto
Utilizzo:

Cucina
Tipo di coltello:

Fisso