BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Coltello da Chef Piccolo Mama 130721
Descrizione del prodotto
La lama fissa realizzata in lega di cromo, molibdeno e vanadio (X50CrMoV15), ideale per la produzione di coltelli da cucina di alta qualità, è forgiata a mano con maestria artigianale a Solingen, strutturalmente ottimizzata e successivamente temprata a 58 HRC. Per prolungare la durata della lama e ottenere un taglio ancora più fine, la nostra tradizionale affilatura manuale è successivamente altamente lucidata.
La guardia forgiata assicura una presa sicura e protegge l'utente da possibili infortuni in caso di scivolamento. Un elemento di design speciale di tutti i coltelli in questa serie è il dorso leggermente arrotondato. Questo rende il coltello facile e piacevole da maneggiare in qualsiasi posizione e previene la pressione scomoda sulla mano, anche quando viene esercitata una forte pressione sul dorso, ad esempio durante il taglio a dondolo. I bellissimi manici in legno di noce, perfettamente bilanciati nelle proporzioni, completano un aspetto coeso e attraente.
Il coltello da chef è uno dei coltelli più importanti in cucina e fa parte dell'attrezzatura di base. Ha una lama leggermente più larga e lunga rispetto al coltello universale. La punta sottile è adatta anche per tagliare cipolle o piccoli tipi di verdure. Grazie alla sua lunghezza, può essere utilizzato anche come coltello da carne. È anche facile lavorare grandi verdure.
-
Materiale della lama:X50CrMoV15
-
Materiale del manico:Legno di noce
-
Lunghezza della lama:16 cm
-
Lunghezza totale:28 cm
-
Lunghezza del manico:12 cm
-
Spessore della lama:3.1 mm
-
Peso:121 g
-
Utilizzo:Cucina, Cucinare
-
Tipo di coltello:Fisso, Cucina
Solo con questo prodotto puoi acquistare a un prezzo vantaggioso:
Parametri del prodotto
-
Materiale della lama:X50CrMoV15
-
Materiale del manico:Legno di noce
-
Lunghezza della lama:16 cm
-
Lunghezza totale:28 cm
-
Lunghezza del manico:12 cm
-
Spessore della lama:3.1 mm
-
Peso:121 g
-
Utilizzo:Cucina, Cucinare
-
Tipo di coltello:Fisso, Cucina
-
Produttore:Böker Manufaktur Solingen
-
Finitura della lama:Satinato
-
Colore:Marrone
-
Destro - Mancino:Simmetrico
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
Bulgaria 
Croazia 
Danimarca 
Estonia 
Finlandia 
Francia 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Lettonia 
Lituania 
Lussemburgo 
Paesi Bassi 
Polonia 
Portogallo 
Slovenia 
Spagna 
Svezia