Coltelli da verdura
(147)Nessuna cucina può fare a meno di un piccolo aiutante. Un coltello da verdura pulisce, taglia, pela e rimuove le imperfezioni. La lama può essere dritta, appuntita o curva, in diverse lunghezze. Al giorno d'oggi è possibile acquistare tutto l'anno molti tipi di frutta e verdura, e per la loro pulizia e porzionatura è consigliabile utilizzare coltelli speciali, come il coltello per melone, coltello per ananas, coltello per insalata. Il coltello per pomodori Victorinox taglia ordinatamente e facilmente grazie alla lama seghettata frutta e verdura morbida, ed è ottimo per il pane fresco o per spalmare. I coltelli da carving, ovvero coltelli per intagliare frutta, verdura e formaggio, sono conosciuti da secoli in Estremo Oriente, e quest'arte si è dimostrata utile soprattutto durante feste, matrimoni, ricevimenti, ovunque il cibo venga servito a buffet freddo. Un cercatore di funghi apprezzerà un coltello per funghi, con lama curva e un piccolo pennello per la pulizia. Quando si parla di verdura e frutta, non possiamo dimenticare i pelapatate, le cui lame sono molto affilate e rimuovono solo uno strato sottile. È possibile scegliere tra diverse impugnature.
I produttori Victorinox e Wusthof mantengono un alto standard di qualità anche per questi piccoli coltelli e strumenti, che ci facilitano il lavoro in cucina.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
196 g
Zwilling All Star coltello da chef 20 cm
119,02 €
48,80 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
29 cm
Peso:
113 g
Zwilling All Star coltello da affettare - 160 mm
78,36 €
41,46 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
21.5 cm
Peso:
52 g
Zwilling All Star spiking knife
58,52 €
33,45 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Peso:
83 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da cucina universale 9 cm 03BO515 legno
48,80 €
47,51 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Set di coltelli Zwilling All Star 2 pezzi
133,90 €
71,17 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Zwilling All Star set di coltelli 2 pezzi
133,90 €
73,20 €
Materiale della lama:
7Cr17
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8.8 cm
Lunghezza totale:
17.7 cm
Peso:
31 g
Spyderco Counter Puppy coltello 8,8cm K20PBL
34,72 €
25,80 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
373,11 €
364,02 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
21.9 cm
WUSTHOF Classic Asian Utility Knife 12cm. 1040136812
68,44 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.8 cm
Peso:
69 g
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 12 cm, 1040100412
74,39 €
XINZUO B30R set di coltelli da 5 pezzi 1 pz coltello da chef da 8 pollici 1 pz coltello santoku
417,58 €
287,23 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
31.4 cm
Peso:
329 g
XINZUO B32 coltello da cucina da 7 pollici, manico in G10 nero, acciaio damasco a 67 strati, confezi
156,72 €
113,63 €
XINZUO B37 set di coltelli 5 pezzi 1 pz coltello da chef 8 pollici 1 pz coltello santoku 7 polli
488,00 €
313,05 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
265 g
XINZUO B38 coltello da chef da 8,5 pollici, colore legno G10, 73 strati di acciaio Damascus con 14Cr
212,26 €
109,19 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
9.5 cm
Lunghezza totale:
21.5 cm
Peso:
155 g
XINZUO B38 coltello da cucina da 3,5 pollici, colore legno, G10, acciaio damasco a 73 strati con 14
126,96 €
65,70 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
18.7 cm
Lunghezza totale:
31.2 cm
Peso:
261 g
XINZUO B38 coltello santoku da 7 pollici, colore legno G10, acciaio damasco a 73 strati con 14C.
198,37 €
102,11 €
XINZUO B38 set di coltelli 5 pezzi 1 pz coltello da cucina 5 pollici 1 pz coltello da chef 8 pol
868,88 €
447,83 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
296 g
XINZUO B38H coltello da chef da 8 pollici colore bianco G10 67 strati acciaio Damascus confezione re
142,83 €
73,74 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
9.5 cm
Lunghezza totale:
21.5 cm
Peso:
166 g
XINZUO B38H coltello da cucina da 3,5 pollici per sbucciare, colore bianco, manico in G10, acciaio d
79,35 €
40,65 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
18.7 cm
Lunghezza totale:
31.2 cm
Peso:
353 g
XINZUO B38H coltello da cucina da 7,5 pollici, colore bianco, manico in G10, acciaio Damascus a 67 s
212,26 €
109,35 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
18.7 cm
Lunghezza totale:
31.2 cm
Peso:
282 g
XINZUO B38H coltello santoku da 7 pollici colore bianco G10 67 strati acciaio Damascus regalo
137,87 €
71,10 €
XINZUO B38H set di coltelli da 8 pezzi 1pc coltello da chef da 8 pollici 1pc coltello santoku da
822,26 €
565,41 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo, Corno di bufalo
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
36.3 cm
Peso:
145 g
XINZUO PM8O 8.5" Sakimaru Coltello Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
128,94 €
77,44 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo, Corno di bufalo
Lunghezza della lama:
17.8 cm
Lunghezza totale:
33.1 cm
Peso:
160 g
XINZUO PM8O coltello Nakiri da 7 pollici con manico in legno d'ulivo e corno di bufalo nero, 67 stra
123,98 €
74,21 €
XINZUO PM8O set di coltelli da 7 pezzi1pc coltello da chef da 8,5 pollici1pc coltello da pane da 8
497,92 €
365,66 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno di ferro del deserto
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
235 g
XINZUO SRS13 coltello da chef da 8 pollici, legno di ferro del deserto del Nord America, originale G
323,35 €
219,38 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno di ferro del deserto
Lunghezza della lama:
18.6 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
256 g
XINZUO SRS13 coltello nakiri da 7 pollici, legno di ferro del deserto del Nord America, Giappone ori
345,17 €
207,00 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
32.1 cm
Peso:
350 g
XINZUO X01 coltello da cucina da 7 pollici con manico in legno d'olivo, acciaio damasco a 73 strati
246,98 €
127,29 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
13.5 cm
Lunghezza totale:
26 cm
Peso:
124 g
XINZUO X01 coltello multiuso da 5 pollici, legno d'olivo, acciaio damasco a 73 strati con 14Cr14V
118,03 €
60,73 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno Rosso
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.1 cm
Peso:
275 g
XINZUO X02 7 pollici cleaver red wood German 1.4116 steel gift box X02-DC
58,52 €
40,32 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno Rosso
Lunghezza della lama:
11 cm
Lunghezza totale:
22.9 cm
Peso:
110 g
XINZUO X02 coltello da cucina da 4 pollici con manico in legno rosso, acciaio tedesco 1.4116, confez
37,69 €
26,13 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno Rosso
Lunghezza della lama:
18.6 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
193 g
XINZUO X02 coltello santoku da 7 pollici, manico in legno rosso, acciaio tedesco 1.4116, confezione
50,59 €
25,95 €
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
10.5 cm
Lunghezza totale:
21 cm
Peso:
29 g
Böker Sandwich Knife coltello da pane 10,5 cm (03BO002Y) giallo
3,05 €
2,88 €
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
10.5 cm
Lunghezza totale:
21 cm
Peso:
29 g
Böker 03BO002R coltello da pane 10,5cm rosso
3,05 €
2,88 €
