Coltelli da verdura
(165)Nessuna cucina può fare a meno di un piccolo aiutante. Un coltello da verdura pulisce, taglia, pela e rimuove le imperfezioni. La lama può essere dritta, appuntita o curva, in diverse lunghezze. Al giorno d'oggi è possibile acquistare tutto l'anno molti tipi di frutta e verdura, e per la loro pulizia e porzionatura è consigliabile utilizzare coltelli speciali, come il coltello per melone, coltello per ananas, coltello per insalata. Il coltello per pomodori Victorinox taglia ordinatamente e facilmente grazie alla lama seghettata frutta e verdura morbida, ed è ottimo per il pane fresco o per spalmare. I coltelli da carving, ovvero coltelli per intagliare frutta, verdura e formaggio, sono conosciuti da secoli in Estremo Oriente, e quest'arte si è dimostrata utile soprattutto durante feste, matrimoni, ricevimenti, ovunque il cibo venga servito a buffet freddo. Un cercatore di funghi apprezzerà un coltello per funghi, con lama curva e un piccolo pennello per la pulizia. Quando si parla di verdura e frutta, non possiamo dimenticare i pelapatate, le cui lame sono molto affilate e rimuovono solo uno strato sottile. È possibile scegliere tra diverse impugnature.
I produttori Victorinox e Wusthof mantengono un alto standard di qualità anche per questi piccoli coltelli e strumenti, che ci facilitano il lavoro in cucina.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
4116
Materiale del manico:
Kray-Ex
Lunghezza della lama:
7.6 cm
Lunghezza totale:
17.8 cm
Peso:
34 g
Coltello da cucina Cold Steel 7,6 cm
14,00 €
12,69 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Peso:
83 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da cucina universale 9 cm 03BO515 legno
51,00 €
48,80 €
Materiale della lama:
7Cr17
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8.8 cm
Lunghezza totale:
17.7 cm
Peso:
31 g
Spyderco Counter Puppy coltello 8,8cm K20PBL
35,00 €
25,80 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Legno duro
Lunghezza della lama:
8.3 cm
Lunghezza totale:
17 cm
Ontario 753-3 Coltello da cucina - trap clam coltello da cucina 11,1 cm
16,52 €
15,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
21.9 cm
WUSTHOF Classic Coltello Utility Asiatico 12cm. 1040136812
69,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
386,00 €
373,11 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
9 cm
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 9cm 1040100409
69,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.8 cm
Peso:
69 g
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 12 cm, 1040100412
75,00 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Legno duro
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
19 cm
ONTARIO Old Hickory Coltello da Cucina 4" Lama, Manici in Hickory ON7065TC
15,00 €
14,77 €
Materiale della lama:
C75
Materiale del manico:
Legno di prugno
Lunghezza della lama:
11.3 cm
Lunghezza totale:
20.8 cm
Peso:
43 g
BOKER Cottage-Craft coltello da cucina 11,3cm (130499) legno
42,00 €
40,66 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
21.5 cm
Peso:
45 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
86,50 €
79,84 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
23.5 cm
Peso:
70 g
Dellinger Petty Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm
134,00 €
123,66 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
174,00 €
160,60 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
31 cm
Peso:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
149,10 €
137,65 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
29.5 cm
Peso:
163 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
129,50 €
119,52 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Legno, Polymér
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
29.5 cm
Peso:
101 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm Pirge LIFE®
27,50 €
25,36 €
Materiale del manico:
Legno di Wenge
Lunghezza della lama:
16.7 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
147 g
Dellinger Santoku Knife 167 mm Suncraft Senzo Retro®
161,20 €
148,77 €
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
132 g
Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
154,60 €
142,74 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
G-10, Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
33.5 cm
Peso:
165 g
Dellinger Santoku Knife 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
111,80 €
103,23 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Plastica speciale
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
32.5 cm
Peso:
265 g
Dellinger Santoku Knife 185 mm Pirge® Elite
41,40 €
38,21 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
245 g
Dellinger Santoku Knife Okami 3 layers AUS10 18 mm
82,80 €
76,45 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
16.7 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
145 g
Dellinger Santoku Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 167 mm
205,40 €
189,63 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Legno, Polymér
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
23 cm
Peso:
48 g
Dellinger Serrated Paring Knife 120 mm Pirge LIFE®
15,70 €
14,50 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Alluminio
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
318,60 €
294,06 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Legno di noce
Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®
193,30 €
178,44 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.5 cm
Peso:
50 g
Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
39,30 €
36,29 €
Materiale del manico:
Legno di Wenge
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
24 cm
Peso:
69 g
Dellinger Utility Knife 120 mm Suncraft Senzo Retro®
116,10 €
107,16 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Alluminio
Lunghezza della lama:
13 cm
Lunghezza totale:
23.5 cm
Peso:
100 g
Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Brilliance
78,70 €
72,63 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Dente di mammut, Legno di ferro del deserto
Lunghezza della lama:
13 cm
Lunghezza totale:
24.5 cm
Peso:
110 g
Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Manmosu
111,80 €
103,23 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
G-10, Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
14 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Peso:
70 g
Dellinger Utility Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
82,40 €
76,07 €
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
73 g
Dellinger Utility Knife 150 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
113,20 €
104,53 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Peso:
125 g
Dellinger Utility Knife Dellinger Okami 3-Layer AUS10 15 cm
49,70 €
45,85 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Legno di zelkova
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
140 g
Dellinger WA-Nakiri Knife 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
207,10 €
191,18 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Legno di zelkova
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
29 cm
Peso:
85 g
Dellinger WA-Petty Knife 150mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
153,30 €
141,47 €
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
Bulgaria 
Croazia 
Danimarca 
Estonia 
Finlandia 
Francia 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Lettonia 
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Slovenia 
Spagna 
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