
Descrizione del prodotto
Coltello utility DELLINGER OKAMI 3 layers K-HAUS5U è un coltello universale ideale per tagliare frutta e verdura senza schiacciarle, e per affettare facilmente piccoli pezzi di carne e formaggio. Questo coltello sostituisce il grande coltello da Chef quando hai bisogno di tagli precisi. È anche un valido aiuto nella lavorazione delle erbe aromatiche.
La lama è realizzata con un nucleo di acciaio giapponese AUS-10 con una durezza di 58-62 Rockwell, incastonato tra 2 strati di acciaio inossidabile di diverse durezze, che garantiscono un'eccezionale durata e robustezza.
La superficie del coltello è affilata fino a ottenere una tonalità opaca, detta stonewashed. Questa finitura nasconde facilmente i graffi. Grazie all'eccezionale affilatura e all'angolo di affilatura di 15 gradi, i prodotti tagliati mantengono la loro forma e consistenza.
L'impugnatura è realizzata in materiale G-10 ed è decorata con un rivetto a mosaico centrale con l'emblema del samurai. L'impugnatura si adatta perfettamente alla mano, offrendo comfort. Le lame sono perfettamente bilanciate e prevengono l'affaticamento della mano, garantendo il massimo controllo e precisione.
-
Materiale della lama:AUS-10
-
Materiale del manico:G-10
-
Lunghezza della lama:15 cm
-
Lunghezza totale:27 cm
-
Lunghezza del manico:11.5 cm
-
Peso:125 g
-
Utilizzo:Cucina, Cucinare
-
Tipo di coltello:Fisso
-
Finitura della lama:Stonewash
Parametri del prodotto
-
Materiale della lama:AUS-10
-
Materiale del manico:G-10
-
Lunghezza della lama:15 cm
-
Lunghezza totale:27 cm
-
Lunghezza del manico:11.5 cm
-
Peso:125 g
-
Utilizzo:Cucina, Cucinare
-
Tipo di coltello:Fisso
-
Finitura della lama:Stonewash
-
Paese di origine:Cina
-
Colore:Nero
-
Contenuto della confezione:coltello