Coltelli da verdura
(165)Nessuna cucina può fare a meno di un piccolo aiutante. Un coltello da verdura pulisce, taglia, pela e rimuove le imperfezioni. La lama può essere dritta, appuntita o curva, in diverse lunghezze. Al giorno d'oggi è possibile acquistare tutto l'anno molti tipi di frutta e verdura, e per la loro pulizia e porzionatura è consigliabile utilizzare coltelli speciali, come il coltello per melone, coltello per ananas, coltello per insalata. Il coltello per pomodori Victorinox taglia ordinatamente e facilmente grazie alla lama seghettata frutta e verdura morbida, ed è ottimo per il pane fresco o per spalmare. I coltelli da carving, ovvero coltelli per intagliare frutta, verdura e formaggio, sono conosciuti da secoli in Estremo Oriente, e quest'arte si è dimostrata utile soprattutto durante feste, matrimoni, ricevimenti, ovunque il cibo venga servito a buffet freddo. Un cercatore di funghi apprezzerà un coltello per funghi, con lama curva e un piccolo pennello per la pulizia. Quando si parla di verdura e frutta, non possiamo dimenticare i pelapatate, le cui lame sono molto affilate e rimuovono solo uno strato sottile. È possibile scegliere tra diverse impugnature.
I produttori Victorinox e Wusthof mantengono un alto standard di qualità anche per questi piccoli coltelli e strumenti, che ci facilitano il lavoro in cucina.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
4116
Materiale del manico:
Kray-Ex
Lunghezza della lama:
7.6 cm
Lunghezza totale:
17.8 cm
Peso:
34 g
Coltello da cucina Cold Steel 7,6 cm
14,00 €
12,69 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Peso:
83 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da cucina universale 9 cm 03BO515 legno
51,00 €
48,80 €
Materiale della lama:
7Cr17
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8.8 cm
Lunghezza totale:
17.7 cm
Peso:
31 g
Spyderco Counter Puppy coltello 8,8cm K20PBL
35,00 €
25,80 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Legno duro
Lunghezza della lama:
8.3 cm
Lunghezza totale:
17 cm
Ontario 753-3 Coltello da cucina - trap clam coltello da cucina 11,1 cm
16,52 €
15,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
21.9 cm
WUSTHOF Classic Coltello Utility Asiatico 12cm. 1040136812
69,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
386,00 €
373,11 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
9 cm
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 9cm 1040100409
69,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.8 cm
Peso:
69 g
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 12 cm, 1040100412
75,00 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Legno duro
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
19 cm
ONTARIO Old Hickory Coltello da Cucina 4" Lama, Manici in Hickory ON7065TC
15,00 €
14,77 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.7 cm
Peso:
80 g
WUSTHOF CLASSIC IKON Coltello da cucina 12 cm, 1040330412
99,00 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
27 cm
Brisa Chef 160-Micarta nera 12C27 Flat BRS-66122
59,00 €
52,79 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
7 cm
Lunghezza totale:
17.4 cm
Peso:
44 g
BOKER Heritage Peeling Knife coltello da verdure 7cm (130903) marrone
55,91 €
30,00 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Santoprene
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
19.8 cm
Peso:
81 g
Marttiini Kide coltello da verdura 8cm acciaio inossidabile 422110
32,00 €
29,71 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
19.5 cm
Peso:
49 g
BOKER Heritage coltello da verdura 9cm (130902) marrone
55,91 €
54,90 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20.3 cm
Peso:
52 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL coltello da sbucciatura 9 cm 130810 nero
55,00 €
52,86 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
7 cm
Lunghezza totale:
18.2 cm
BÖKER CORE PROFESSIONAL coltello da cucina 7 cm 130825 nero
56,00 €
53,89 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
18.2 cm
Peso:
40 g
Coltello per verdure ZWILLING 80mm
28,00 €
23,10 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
180 g
DUE CIGNI SANTOKU 2C 759/18
38,80 €
23,58 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla arricciata
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
108 g
ROSELLI Coltello da pesca grande, UHC RW255
182,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
9 cm
WUSTHOF Classic Colour, Coltello da verdure, Sale rosa dell'Himalaya, 9 cm 1061702409
69,00 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
8.5 cm
Lunghezza totale:
22 cm
Peso:
53 g
Dellinger Japan Damascus Utility Knife 85 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
145,00 €
133,82 €
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
17.4 cm
Lunghezza totale:
29.4 cm
Peso:
102 g
Dellinger Japan Santoku Knife 174 mm Sekiryu Japan
20,70 €
19,09 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Dente di mammut, Legno di ferro del deserto
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
250 g
DELLINGER Santoku 180 Mm Manmosu Professionale Damasco
149,10 €
137,65 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Legno, Polymér
Dellinger Set of 2 knives Paring 90 mm, Paring 120 mm Pirge LIFE®
29,30 €
27,08 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
25.5 cm
Peso:
55 g
Dellinger Utility Knife 150 mm Kanetsugu Miyabi Issin
41,40 €
38,21 €
Materiale della lama:
Nitro-B
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
17.1 cm
Lunghezza totale:
28.9 cm
Peso:
192.7 g
Giant Mouse Santoku Tela Verde / Lama Satinata Nitro B GM-KITCHEN-SANTOKU
198,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
121 g
BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Coltello da Chef Piccolo Mama 130721
81,34 €
80,00 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
29.3 cm
Peso:
136 g
Coltello da macellaio EKA WB 15cm 30080
31,00 €
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
11 cm
Lunghezza totale:
25 cm
Peso:
130 g
Dellinger Folding Knife 110 mm "pocket patlaKnife" Dellinger Easy - Yellow
20,70 €
19,09 €
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
29.5 cm
Peso:
126 g
Dellinger Japan Nakiri Knife170 mm Sekiryu Japan
20,70 €
19,09 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
260 g
Dellinger Santoku Knife 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
74,50 €
68,80 €
Materiale della lama:
D2
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
19.5 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
665 g
Dellinger Serbian Knife Dellinger D2 ALMALIFE BBQ
153,30 €
141,47 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
G-10
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Okami 3-layers AUS10
219,50 €
202,59 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
215 g
Mcusta HKB3008D - Classic Damas Nakiri 165 mm
185,00 €
150,47 €
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
Bulgaria 
Croazia 
Danimarca 
Estonia 
Finlandia 
Francia 
Grecia 
Irlanda 
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