Coltelli da verdura
(42)Nessuna cucina può fare a meno di un piccolo aiutante. Un coltello da verdura pulisce, taglia, pela e rimuove le imperfezioni. La lama può essere dritta, appuntita o curva, in diverse lunghezze. Al giorno d'oggi è possibile acquistare tutto l'anno molti tipi di frutta e verdura, e per la loro pulizia e porzionatura è consigliabile utilizzare coltelli speciali, come il coltello per melone, coltello per ananas, coltello per insalata. Il coltello per pomodori Victorinox taglia ordinatamente e facilmente grazie alla lama seghettata frutta e verdura morbida, ed è ottimo per il pane fresco o per spalmare. I coltelli da carving, ovvero coltelli per intagliare frutta, verdura e formaggio, sono conosciuti da secoli in Estremo Oriente, e quest'arte si è dimostrata utile soprattutto durante feste, matrimoni, ricevimenti, ovunque il cibo venga servito a buffet freddo. Un cercatore di funghi apprezzerà un coltello per funghi, con lama curva e un piccolo pennello per la pulizia. Quando si parla di verdura e frutta, non possiamo dimenticare i pelapatate, le cui lame sono molto affilate e rimuovono solo uno strato sottile. È possibile scegliere tra diverse impugnature.
I produttori Victorinox e Wusthof mantengono un alto standard di qualità anche per questi piccoli coltelli e strumenti, che ci facilitano il lavoro in cucina.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
7Cr17
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8.8 cm
Lunghezza totale:
17.7 cm
Peso:
31 g
Spyderco Counter Puppy coltello 8,8cm K20PBL
35,00 €
25,80 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
373,11 €
367,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
22.8 cm
Peso:
69 g
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 12 cm, 1040100412
75,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
9 cm
WUSTHOF CLASSIC Coltello da cucina 9cm 1040100409
69,00 €
57,37 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Marttiini CKP coltello da verdura 10 cm acciaio inossidabile 745114P
26,00 €
22,39 €
Materiale della lama:
7Cr17
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
18 cm
Peso:
28 g
Spyderco Counter Puppy coltello 8,8cm K20SBL
35,00 €
24,72 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
28.3 cm
Peso:
82 g
Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X
27,00 €
19,84 €
Materiale della lama:
7Cr17
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8.8 cm
Lunghezza totale:
17.7 cm
Peso:
31 g
Spyderco Counter Puppy Viola K20SPR 8,8 cm
35,00 €
23,23 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
20.3 cm
Lunghezza totale:
32.4 cm
Peso:
102 g
Kershaw COLTELLO DA CHEF 8 POLLICI K-1780x
30,00 €
22,05 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
18.1 cm
Peso:
35 g
Wusthof GOURMET coltello per verdure 8 cm. 1025048108
20,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
18.6 cm
Peso:
75 g
Wüsthof Classic Ikon coltello da sbucciatura 8 cm. 1040333208
89,00 €
74,60 €
Wüsthof Set di coltelli GOURMET 4 pezzi con ceppo e forbici
290,00 €
253,07 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
373,11 €
367,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Marttiini CKP coltello da verdura 10 cm acciaio inossidabile 745114P
26,00 €
22,39 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
20.3 cm
Lunghezza totale:
32.4 cm
Peso:
102 g
Kershaw COLTELLO DA CHEF 8 POLLICI K-1780x
30,00 €
22,05 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Santoprene
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
19.8 cm
Peso:
81 g
Marttiini Kide coltello da verdura 8cm acciaio inossidabile 422110
32,00 €
29,71 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
19.5 cm
Peso:
49 g
BOKER Heritage coltello da verdura 9cm (130902) marrone
55,91 €
54,90 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20.3 cm
Peso:
52 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL coltello da sbucciatura 9 cm 130810 nero
52,86 €
51,90 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
8 cm
Lunghezza totale:
18.2 cm
Peso:
40 g
Coltello per verdure ZWILLING 80mm
28,00 €
23,10 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
29.3 cm
Peso:
136 g
Coltello da macellaio EKA WB 15cm 30080
31,00 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
140 g
Coltello Santoku Roselli R760
265,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
180 g
DUE CIGNI SANTOKU 2C 759/18
38,80 €
23,58 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
10.5 cm
Lunghezza totale:
21 cm
Peso:
29 g
Espositore Coltelli da Sandwich Nero 72 Pezzi
268,40 €
264,00 €
Materiale della lama:
SPG2
Materiale del manico:
Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.9 cm
Peso:
162 g
MKM PRIMA - Santoku Dark matter black FAT CARBON CF MK PRSA-CFD
350,00 €
315,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.9 cm
Peso:
147 g
MKM PRIMA - Santoku Legno d'Olivo MK PRSA-O
140,00 €
126,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.9 cm
Peso:
153 g
MKM PRIMA - Santoku legno di Ziricote MK PRSA-Z
160,00 €
144,00 €
Materiale della lama:
SPG2
Materiale del manico:
Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.9 cm
Peso:
173 g
MKM PRIMA - Santoku Raindrop oro FAT CARBON CF MK PRSA-CFRG
350,00 €
315,00 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
17.9 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
129 g
Vosteed Stallion - Coltello Santoku da 7" SLSA4170
45,60 €
37,99 €
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