Wusthof GOURMET per verdure 8cm. 1025045108

Cod. prod.: 1025045108

Wusthof GOURMET per verdure 8cm. 1025045108

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Descrizione del prodotto

Wusthof GOURMET per verdure 8cm. 1025045108

Name: Wusthof GOURMET per verdure 8cm. 1025045108
Brand: Wüsthof
SKU: 55587
Price: 20.00 EUR
Availability: OutOfStock

Wusthof GOURMET per verdure 8cm. 1025045108 - KNIFESTOCK

Descrizione del prodotto

Wüsthof Gourmet Paring Knife 8 cm è un coltello piccolo ma versatile con una lama sottile e un filo liscio. Con questo coltello puoi tagliare cipolle e erbe aromatiche, ma anche pulire frutta e verdura e dar loro una forma elegante. La differenza rispetto ad un altro coltello da 8 cm della serie Gourmet sta nella punta. Mentre la lama di un altro coltello si assottiglia in una punta, questo coltello ha una punta curva. Con la lama affilata è più facile perforare qualcosa, il che può essere sia un vantaggio che uno svantaggio.

Il manico in polipropilene è saldamente fissato alla lama tramite rivetti. La forma ergonomica è comoda da impugnare, permettendoti di lavorare più a lungo senza che le mani si affatichino. I coltelli sono certificati secondo NSF, e quindi sono ideali per l'uso in una cucina professionale.

La lama è tagliata al laser da un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio. Questo processo di produzione è più economico rispetto alla forgiatura, ma crea comunque coltelli da cucina di ottima qualità. L'acciaio è temprato a 56 HRC. Questo garantisce che la lama rimanga affilata più a lungo rispetto ad altre marche nella stessa fascia di prezzo. Inoltre, il filo può essere affilato molto bene.

Materiale della lama:

Cromo Molibdeno
Materiale del manico:

Plastica, Polipropilene
Lunghezza della lama:

7.8 cm
Lunghezza totale:

17.3 cm
Lunghezza del manico:

10.1 cm
Peso:

35 g
Utilizzo:

Cucina, Cucinare
Tipo di coltello:

Fisso, Cucina
Clip:

no