Coltelli da chef
(158)Lo strumento principale di un cuoco è prevalentemente il coltello, e ogni cuoco sceglie il coltello che gli si addice per peso, forma, manico e design. Attualmente, sul mercato ci sono molti coltelli di alta qualità per chef, tra i più pregiati ci sono i coltelli da chef Wüsthof, con la possibilità di scegliere tra diversi modelli e lunghezze. Altri coltelli da chef sono offerti dal tedesco Böker e dallo svizzero Victorinox, a prezzi molto competitivi. Per i professionisti esigenti, Böker produce un coltello da chef in acciaio damasco.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge coltello da chef 34,5 cm
78,64 €
75,24 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
285 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da chef 20 cm 03BO511 legno
89,73 €
85,40 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Coltello da Chef 185 Micarta Nera 12C27 Flat 18.5 cm
59,48 €
53,18 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
260 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Coltello da Chef 20 cm, 1040430120
150,22 €
138,62 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Wusthof CLASSIC Coltello da chef 20cm. 1040100120
119,98 €
111,98 €
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
160 g
Fällkniven K2 coltello Santoku K2 17,5 cm
203,66 €
181,80 €
Materiale della lama:
C75
Materiale del manico:
Legno di prugno
Lunghezza della lama:
22 cm
Lunghezza totale:
35.2 cm
Peso:
196 g
BOKER Cottage-Craft Coltello da Chef Grande 22cm (130495) legno
63,52 €
61,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Acciaio inossidabile, Legno d'acero
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
29.3 cm
Peso:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU coltello 16 cm 03BO512 legno
81,66 €
78,29 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Giapponese 17cm. 1040331317
150,22 €
140,22 €
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Peso:
164 g
Fällkniven K1 Blue Whale Coltello da cucina 20 cm
211,42 €
188,73 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.6 cm
Peso:
138 g
EKA Coltello da chef 20cm 30130
35,29 €
35,00 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
16.5 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
215 g
Mcusta HKB3008D - Classic Damas Nakiri 165 mm
186,52 €
150,47 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Metallo
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
32.5 cm
Peso:
143 g
Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180 mm
260,11 €
209,84 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka, Metallo
Lunghezza della lama:
24 cm
Lunghezza totale:
39 cm
Peso:
198 g
Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto 240 mm
366,98 €
296,05 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Ottone, Legno duro
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Peso:
185 g
Ontario 798" OH Coltello da Cucina ON7045
25,20 €
24,33 €
Materiale della lama:
14C28N
Materiale del manico:
Corno, Palissandro
Lunghezza della lama:
22.5 cm
Lunghezza totale:
36.3 cm
Peso:
148 g
XIN CUTLERY XC121 corno di bufalo bianco e palissandro 22,5cm
228,86 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
36.2 cm
Peso:
242 g
XIN CUTLERY XC143 coltello da cucina stile tattico G10 21cm
168,37 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
230 g
Coltello da chef XIN CUTLERY G10 21,5cm
204,66 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
140 g
Coltello Santoku Roselli R760
267,17 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Plastica speciale
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
265 g
Dellinger Chef Knife 185 mm Pirge® Elite
43,86 €
40,45 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
31.2 cm
Peso:
105 g
Dellinger Chef/Bunka Knife 175 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
202,14 €
186,63 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
32.5 cm
Peso:
119 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 180 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
192,16 €
177,33 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
37 cm
Peso:
150 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 215 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
183,79 €
169,61 €
Materiale della lama:
Aogami Super
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
24.5 cm
Lunghezza totale:
40.5 cm
Peso:
160 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
208,80 €
192,75 €
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
35 cm
Peso:
143 g
Dellinger Gyuto/Chef Knife 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
167,06 €
154,21 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Alluminio
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
33.5 cm
Peso:
200 g
Dellinger Gyuto/Chef Knife 205 mm Dellinger Brilliance
133,59 €
123,34 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
24 cm
Lunghezza totale:
40 cm
Peso:
168 g
Dellinger Japan Gyuto/Chef Knife 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
246,40 €
227,47 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Alluminio
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
321,21 €
296,47 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
24 cm
Lunghezza totale:
37.7 cm
Peso:
220 g
Mcusta HBB6007M - Gyuto Moderno in Molibdeno 240 mm
150,22 €
121,19 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka, Metallo
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
35.4 cm
Peso:
158 g
Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid Gyuto 210 mm
301,45 €
243,19 €
Materiale della lama:
SPG2
Materiale del manico:
Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
362,95 €
235,92 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
147 g
MKM Gyuto Legno d'Olivo MK PRGY-O
141,15 €
91,75 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
153 g
MKM Gyuto legno Ziricote MK PRGY-Z
161,31 €
104,85 €
Materiale della lama:
SPG2
Materiale del manico:
Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
173 g
MKM Gyuto Raindrop oro FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
362,95 €
235,92 €
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
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Danimarca 
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