Coltelli da chef
(158)Lo strumento principale di un cuoco è prevalentemente il coltello, e ogni cuoco sceglie il coltello che gli si addice per peso, forma, manico e design. Attualmente, sul mercato ci sono molti coltelli di alta qualità per chef, tra i più pregiati ci sono i coltelli da chef Wüsthof, con la possibilità di scegliere tra diversi modelli e lunghezze. Altri coltelli da chef sono offerti dal tedesco Böker e dallo svizzero Victorinox, a prezzi molto competitivi. Per i professionisti esigenti, Böker produce un coltello da chef in acciaio damasco.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge coltello da chef 34,5 cm
78,64 €
75,24 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
285 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da chef 20 cm 03BO511 legno
89,73 €
85,40 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Coltello da Chef 185 Micarta Nera 12C27 Flat 18.5 cm
59,48 €
53,18 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
260 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Coltello da Chef 20 cm, 1040430120
150,22 €
138,62 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Wusthof CLASSIC Coltello da chef 20cm. 1040100120
119,98 €
111,98 €
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
160 g
Fällkniven K2 coltello Santoku K2 17,5 cm
203,66 €
181,80 €
Materiale della lama:
C75
Materiale del manico:
Legno di prugno
Lunghezza della lama:
22 cm
Lunghezza totale:
35.2 cm
Peso:
196 g
BOKER Cottage-Craft Coltello da Chef Grande 22cm (130495) legno
63,52 €
61,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Acciaio inossidabile, Legno d'acero
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
29.3 cm
Peso:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU coltello 16 cm 03BO512 legno
81,66 €
78,29 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Giapponese 17cm. 1040331317
150,22 €
140,22 €
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Peso:
164 g
Fällkniven K1 Blue Whale Coltello da cucina 20 cm
211,42 €
188,73 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
19.5 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
160 g
Roselli Gyuto Coltello da Chef, manico scuro R770D
297,42 €
Materiale della lama:
Nerezová oceľ
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Wusthof CLASSIC coltello da chef 20cm. 1040100220
130,06 €
121,40 €
Materiale della lama:
14C28N
Materiale del manico:
G-10, Corno, Palissandro
Lunghezza della lama:
23 cm
Lunghezza totale:
36.8 cm
Peso:
156 g
XIN CUTLERY XC118 corno di bufalo bianco e legno di rosa G10 Coltello giapponese 23cm
253,06 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Corno, Palissandro
Lunghezza della lama:
22.5 cm
Lunghezza totale:
36.3 cm
Peso:
148 g
XIN CUTLERY XC119 corno di bufalo bianco, legno di rosa, coltello giapponese 22,5cm
253,06 €
Materiale della lama:
14C28N
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
230 g
XIN CUTLERY XC125 coltello da chef G10 21,5cm
144,17 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
230 g
XIN CUTLERY XC126 coltello da chef G10 21,5cm
204,66 €
Materiale della lama:
440c San Mai
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
21.4 cm
Lunghezza totale:
33.3 cm
Peso:
178 g
XIN CUTLERY XC135 coltello da chef in legno di acero stabilizzato spalted 21,4cm
216,76 €
Materiale della lama:
440c San Mai
Materiale del manico:
Legno di ferro
Lunghezza della lama:
21.4 cm
Lunghezza totale:
33.3 cm
Peso:
188 g
XIN CUTLERY XC136 coltello da chef ironwood 21,4cm
216,76 €
Materiale della lama:
440c San Mai
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
189 g
XIN CUTLERY XC137 coltello da chef in radica d'acero stabilizzata 20,5cm
216,76 €
Materiale della lama:
440c San Mai
Materiale del manico:
Legno di ferro
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
193 g
XIN CUTLERY XC138 coltello da chef in legno di ferro 20,5cm
216,76 €
Materiale della lama:
440c San Mai
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
20.5 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
183 g
XIN CUTLERY XC139 coltello da chef in legno di acero stabilizzato spalted 20,5cm
216,76 €
Materiale della lama:
440c San Mai
Materiale del manico:
Legno di ferro
Lunghezza della lama:
19.1 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
170 g
XIN CUTLERY XC140 coltello da chef in legno di ferro 19cm
216,76 €
Materiale della lama:
440c San Mai
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
19.1 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
176 g
XIN CUTLERY XC141 coltello da chef in radica d'acero stabilizzata 19cm
216,76 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
36.2 cm
Peso:
242 g
XIN CUTLERY XC144 coltello da cucina stile tattico G10 21cm
168,37 €
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