Coltelli da chef
(158)Lo strumento principale di un cuoco è prevalentemente il coltello, e ogni cuoco sceglie il coltello che gli si addice per peso, forma, manico e design. Attualmente, sul mercato ci sono molti coltelli di alta qualità per chef, tra i più pregiati ci sono i coltelli da chef Wüsthof, con la possibilità di scegliere tra diversi modelli e lunghezze. Altri coltelli da chef sono offerti dal tedesco Böker e dallo svizzero Victorinox, a prezzi molto competitivi. Per i professionisti esigenti, Böker produce un coltello da chef in acciaio damasco.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge coltello da chef 34,5 cm
78,64 €
75,24 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
285 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da chef 20 cm 03BO511 legno
89,73 €
85,40 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Coltello da Chef 185 Micarta Nera 12C27 Flat 18.5 cm
59,48 €
53,18 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
260 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Coltello da Chef 20 cm, 1040430120
150,22 €
138,62 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Wusthof CLASSIC Coltello da chef 20cm. 1040100120
119,98 €
111,98 €
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
160 g
Fällkniven K2 coltello Santoku K2 17,5 cm
203,66 €
181,80 €
Materiale della lama:
C75
Materiale del manico:
Legno di prugno
Lunghezza della lama:
22 cm
Lunghezza totale:
35.2 cm
Peso:
196 g
BOKER Cottage-Craft Coltello da Chef Grande 22cm (130495) legno
63,52 €
61,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Acciaio inossidabile, Legno d'acero
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
29.3 cm
Peso:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU coltello 16 cm 03BO512 legno
81,66 €
78,29 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Giapponese 17cm. 1040331317
150,22 €
140,22 €
Materiale della lama:
Lam. VG-10
Materiale del manico:
Thermorun
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Peso:
164 g
Fällkniven K1 Blue Whale Coltello da cucina 20 cm
211,42 €
188,73 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.8 cm
Peso:
187 g
Mcusta HKB3004D - Gyuto Classico Damasco 180 mm
173,41 €
139,89 €
Materiale della lama:
14C28N
Materiale del manico:
Ebano, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
10.2 cm
Lunghezza totale:
21.2 cm
Peso:
67 g
Coltello QSP 4" KRITSUKE Legno di Ebano QS-KK-005A
64,02 €
57,43 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
20.4 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Peso:
218 g
Vosteed Stallion - Coltello da Chef 8" SLCH4180
48,39 €
40,32 €
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
150 g
ZWILLING Santoku 180mm
55,45 €
40,63 €
Materiale della lama:
14C28N
Materiale del manico:
Ebano, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
17.8 cm
Lunghezza totale:
29.2 cm
Peso:
169 g
Coltello QSP 7" SANTOKU Legno di Ebano QS-KK-002A
95,98 €
86,33 €
Materiale della lama:
14C28N
Materiale del manico:
Ebano, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
20.3 cm
Lunghezza totale:
34.3 cm
Peso:
171 g
Coltello QSP 8" GYUTO Legno di Ebano QS-KK-003A
95,98 €
86,33 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
233 g
Coltello da chef ZWILLING 200mm
55,45 €
46,48 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
29.5 cm
Peso:
95 g
DELLINGER SANTOKU 170mm. KANETSUGU MIYABI ISSHIN K-2003
56,36 €
52,02 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Marttiini CKP Coltello da cucina 21cm acciaio inossidabile 770114P
56,46 €
47,78 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.5 cm
Peso:
185 g
Wusthof GOURMET coltello da chef 20cm. 1025044820
70,57 €
62,50 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30.3 cm
Peso:
186 g
Coltello da chef WUSTHOF CLASSIC 18cm. 1040100118
109,89 €
97,45 €
Materiale della lama:
Lam. CoS
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
15.5 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
230 g
Fällkniven Delta coltello da chef 15,5 cm Delta
403,98 €
360,63 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla arricciata
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
29 cm
Peso:
170 g
ROSELLI Coltello da chef giapponese coltello da cucina 17,5cm carbonio R710
126,02 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.7 cm
Peso:
268 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE 20cm GP 1040200120
119,98 €
106,38 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:
23.5 cm
Lunghezza totale:
37 cm
Peso:
179 g
Coltello da chef EKA 23cm 30120
37,30 €
37,00 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:
26 cm
Lunghezza totale:
39.3 cm
Peso:
207 g
Coltello da macellaio EKA 26cm 30040
37,30 €
37,00 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
95 g
DELLINGER CHEF/GYUTO 180mm. KANETSUGU MIYABI ISSHIN K-2004
60,49 €
55,88 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
27 cm
Lunghezza totale:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3013M - Gyuto Classico in Molibdeno 270 mm
242,98 €
196,01 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Coltello da chef, Sale Rosa dell'Himalaya, 16 cm 1061700416
99,81 €
91,29 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
17 cm
WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Velvet Oyster, 17 cm 1061731317
119,98 €
108,04 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.3 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
200 g
XIN Cutlery XC101 XinCare Bianco Nero Kiritsuke 23 cm
95,78 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
18.2 cm
Lunghezza totale:
30.7 cm
Peso:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
151,23 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
G-10, Fibra di carbonio
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
36.5 cm
Peso:
170 g
Dellinger Kitchen Chef/Gyuto Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
116,95 €
107,93 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
G-10
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Okami 3-layers AUS10
221,30 €
204,25 €
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
Bulgaria 
Croazia 
Danimarca 
Estonia 
Finlandia 
Francia 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Lettonia 
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