Coltelli da cucina universali
(237)Coltello da cucina universale non ha una destinazione e specifica particolare, ma può sostituire altri coltelli da cucina più piccoli o più grandi di varie forme. Di solito non ha una lama troppo lunga, circa 15 cm. In questa categoria si possono includere anche coltelli giapponesi come Santoku, Gyuto, Usuba, modelli classici europei di produttori come Wüsthof coltello universale, il tedesco Böker o Victorinox con manico in fibrox o legno.
Il coltello da cucina universale ha il suo posto in ogni cucina, è utile quando non abbiamo altri coltelli a portata di mano, ma è meglio combinarlo con una lama più lunga e una più corta - ad esempio per pulire frutta e verdura, disossare o lardellare.
Prodotti TOP
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge coltello da chef 34,5 cm
78,00 €
75,24 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
285 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da chef 20 cm 03BO511 legno
89,00 €
85,40 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
29.3 cm
Peso:
262 g
Böker Manufaktur Forge Santoku coltello 03BO502 29,3 cm nero
71,00 €
68,11 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Lunghezza della lama:
11 cm
Lunghezza totale:
22 cm
Peso:
100 g
Böker Manufaktur 03BO504 Forge coltello universale 11 cm nero
56,00 €
53,89 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Acciaio inossidabile, Legno d'acero
Lunghezza della lama:
11 cm
Lunghezza totale:
22 cm
Peso:
92 g
BÖKER FORGE WOOD coltello universale 11 cm 03BO514
60,00 €
57,95 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Peso:
83 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da cucina universale 9 cm 03BO515 legno
51,00 €
48,80 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Coltello da Chef 185 Micarta Nera 12C27 Flat 18.5 cm
59,00 €
53,18 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Wusthof CLASSIC Coltello da chef 20cm. 1040100120
119,00 €
111,98 €
Materiale della lama:
CTS BD-1
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
11.1 cm
Lunghezza totale:
22.2 cm
Peso:
28.4 g
Spyderco Z-Cut coltello da cucina Lightweight 11,1 cm Nero K14PBK
30,00 €
21,95 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge coltello per prosciutto 20 cm nero
71,00 €
68,11 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
7 cm
Lunghezza totale:
17 cm
Peso:
40 g
DUE CIGNI COLTELLO DA VERDURE 2C 749/7
12,97 €
12,80 €
Materiale della lama:
Nitro-B
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
215 g
DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL
75,24 €
74,00 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla arricciata
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
29 cm
Peso:
170 g
ROSELLI Coltello da chef giapponese coltello da cucina 17,5cm carbonio R710
125,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28.5 cm
Peso:
174 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE 16cm GP 1040200116
99,00 €
88,49 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Santoprene, Polymér
Lunghezza della lama:
17.6 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
118 g
Coltello da cucina EKA 18cm 30160
33,00 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
95 g
DELLINGER CHEF/GYUTO 180mm. KANETSUGU MIYABI ISSHIN K-2004
60,00 €
55,43 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
175 g
DUE CIGNI LINEA 1896 COLTELLO SANTOKU CM 18- INOX 4116 MANICO PP 2C 1005 PP
38,10 €
37,42 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
145 g
DUE CIGNI SANTOKU CON ALVEOLI 2C 760/18
40,42 €
39,80 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
27 cm
Lunghezza totale:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3013M - Gyuto Classico in Molibdeno 270 mm
241,00 €
196,01 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.3 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
200 g
XIN Cutlery XC101 XinCare Bianco Nero Kiritsuke 23 cm
95,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
180 g
XIN Cutlery XC104 XinCare Rosso Nero coltello da chef 17,5 cm
90,00 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
18.2 cm
Lunghezza totale:
30.7 cm
Peso:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
150,00 €
Materiale della lama:
San Mai
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
14 cm
Lunghezza totale:
31.5 cm
Peso:
350 g
Dellinger Folding Santoku Knife 140 mm Dellinger Olive Guillotine AUS-10 Sanmai
136,70 €
126,16 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
8.5 cm
Lunghezza totale:
22 cm
Peso:
53 g
Dellinger Japan Damascus Utility Knife 85 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
145,00 €
133,82 €
Materiale della lama:
Acciaio di Damasco
Materiale del manico:
Dente di mammut, Legno di ferro del deserto
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
250 g
DELLINGER Santoku 180 Mm Manmosu Professionale Damasco
149,10 €
137,65 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
Legno, Polymér
Dellinger Set of 2 knives Paring 90 mm, Paring 120 mm Pirge LIFE®
29,30 €
27,08 €
Materiale della lama:
AUS-10
Materiale del manico:
G-10
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Okami 3-layers AUS10
219,50 €
202,59 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
15 cm
Lunghezza totale:
25.5 cm
Peso:
55 g
Dellinger Utility Knife 150 mm Kanetsugu Miyabi Issin
41,40 €
38,21 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
225 g
DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18
60,29 €
36,65 €
Materiale della lama:
Nitro-B
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
35 cm
Peso:
170 g
DUE CIGNI HAKUCHO USUBA CM 18,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 506 OL
75,24 €
74,00 €
Materiale della lama:
Nitro-B
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
17.1 cm
Lunghezza totale:
28.9 cm
Peso:
192.7 g
Giant Mouse Santoku Tela Verde / Lama Satinata Nitro B GM-KITCHEN-SANTOKU
198,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
27 cm
Lunghezza totale:
40.8 cm
Peso:
240 g
Mcusta HBB6013M - Gyuto Moderno in Molibdeno 270 mm
177,00 €
143,96 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
24 cm
Lunghezza totale:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3007D - Gyuto Classico Damasco 240 mm
241,00 €
196,01 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
24 cm
Lunghezza totale:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3007M - Gyuto Classico in Molibdeno 240 mm
200,00 €
162,67 €
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