Coltelli da cucina universali
(237)Coltello da cucina universale non ha una destinazione e specifica particolare, ma può sostituire altri coltelli da cucina più piccoli o più grandi di varie forme. Di solito non ha una lama troppo lunga, circa 15 cm. In questa categoria si possono includere anche coltelli giapponesi come Santoku, Gyuto, Usuba, modelli classici europei di produttori come Wüsthof coltello universale, il tedesco Böker o Victorinox con manico in fibrox o legno.
Il coltello da cucina universale ha il suo posto in ogni cucina, è utile quando non abbiamo altri coltelli a portata di mano, ma è meglio combinarlo con una lama più lunga e una più corta - ad esempio per pulire frutta e verdura, disossare o lardellare.
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Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge coltello da chef 34,5 cm
78,00 €
75,24 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
34.5 cm
Peso:
285 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da chef 20 cm 03BO511 legno
89,00 €
85,40 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
29.3 cm
Peso:
262 g
Böker Manufaktur Forge Santoku coltello 03BO502 29,3 cm nero
71,00 €
68,11 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
ABS
Lunghezza della lama:
11 cm
Lunghezza totale:
22 cm
Peso:
100 g
Böker Manufaktur 03BO504 Forge coltello universale 11 cm nero
56,00 €
53,89 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Acciaio inossidabile, Legno d'acero
Lunghezza della lama:
11 cm
Lunghezza totale:
22 cm
Peso:
92 g
BÖKER FORGE WOOD coltello universale 11 cm 03BO514
60,00 €
57,95 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno d'acero
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
20 cm
Peso:
83 g
BÖKER FORGE WOOD coltello da cucina universale 9 cm 03BO515 legno
51,00 €
48,80 €
Materiale della lama:
12C27
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
18.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
180 g
Brisa Coltello da Chef 185 Micarta Nera 12C27 Flat 18.5 cm
59,00 €
53,18 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
20 cm
Wusthof CLASSIC Coltello da chef 20cm. 1040100120
119,00 €
111,98 €
Materiale della lama:
CTS BD-1
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
11.1 cm
Lunghezza totale:
22.2 cm
Peso:
28.4 g
Spyderco Z-Cut coltello da cucina Lightweight 11,1 cm Nero K14PBK
30,00 €
21,95 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge coltello per prosciutto 20 cm nero
71,00 €
68,11 €
Materiale della lama:
C75
Materiale del manico:
Legno di prugno
Lunghezza della lama:
11.3 cm
Lunghezza totale:
20.8 cm
Peso:
43 g
BOKER Cottage-Craft coltello da cucina 11,3cm (130499) legno
42,00 €
40,66 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
12 cm
Lunghezza totale:
23.2 cm
Peso:
55 g
Wusthof GOURMET spelucchino 12cm. 1025048112
30,00 €
26,74 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
8.9 cm
Lunghezza totale:
20.6 cm
Peso:
37 g
Kershaw 3.5" COLTELLO DA CUCINA K-1784X
16,00 €
11,76 €
Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla arricciata
Lunghezza della lama:
13.5 cm
Lunghezza totale:
25 cm
Peso:
175 g
ROSELLI Coltello da chef piccolo coltello da cucina 13,5cm carbonio R700
123,00 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
13 cm
Lunghezza totale:
23.2 cm
Peso:
50 g
Coltello utility ZWILLING 130mm bordo seghettato
40,00 €
28,94 €
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
29.5 cm
Peso:
125 g
Herbertz coltello giapponese Usuba 17 cm 347417
30,00 €
23,83 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
14 cm
Lunghezza totale:
25.6 cm
Peso:
124 g
Wusthof CLASSIC coltello da chef 14cm. 1040100114
89,00 €
79,58 €
Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Santoprene
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
33.4 cm
Peso:
232 g
Marttiini Kide coltello da cucina 21 cm acciaio inossidabile 429110
56,00 €
51,18 €
Materiale della lama:
C75
Materiale del manico:
Legno di prugno
Lunghezza della lama:
22 cm
Lunghezza totale:
32.8 cm
Peso:
120 g
BOKER Cottage-Craft coltello da cucina 22cm (130498) marrone
56,00 €
53,89 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
19.8 cm
Lunghezza totale:
34.2 cm
Peso:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST CUCINA 130954DAM
158,00 €
152,50 €
Materiale della lama:
Lam. CoS
Materiale del manico:
Betulla
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
29.2 cm
Peso:
133 g
Fällkniven SK18, coltello SK18
243,00 €
218,70 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Plastica
Lunghezza della lama:
10 cm
Lunghezza totale:
20.2 cm
Peso:
45 g
ZWILLING Coltello da cucina 100mm
35,00 €
24,84 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
14.5 cm
Lunghezza totale:
28 cm
Peso:
122 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST CUCINA KL 130951DAM
126,00 €
122,00 €
Materiale della lama:
VG-10
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
31.8 cm
Peso:
187 g
Mcusta HKB3004D - Gyuto Classico Damasco 180 mm
172,00 €
139,89 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Legno di noce
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
19.5 cm
Peso:
49 g
BOKER Heritage coltello da verdura 9cm (130902) marrone
55,91 €
54,90 €
Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno di quercia
Lunghezza della lama:
9 cm
Lunghezza totale:
19.7 cm
Peso:
51 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SPICKMESSER 130950DAM
84,00 €
81,34 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile 1.4116
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
20.4 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Peso:
218 g
Vosteed Stallion - Coltello da Chef 8" SLCH4180
48,00 €
39,99 €
Materiale della lama:
Lam. CoS
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
11.5 cm
Lunghezza totale:
22.5 cm
Peso:
110 g
Fällkniven Sierra coltello da chef 11,5 cm Sierra
305,80 €
275,22 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Gomma
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
33 cm
Marttiini CKP Coltello da cucina 21cm acciaio inossidabile 770114P
56,00 €
47,78 €
Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Polipropilene
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.5 cm
Peso:
185 g
Wusthof GOURMET coltello da chef 20cm. 1025044820
70,00 €
62,50 €
Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30.3 cm
Peso:
186 g
Coltello da chef WUSTHOF CLASSIC 18cm. 1040100118
109,00 €
97,45 €
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
12.9 cm
Lunghezza totale:
23.7 cm
Peso:
35 g
Coltello da cucina universale Herbertz Petty 13 cm 349813
23,00 €
18,39 €
Materiale della lama:
420J2
Materiale del manico:
Legno
Lunghezza della lama:
17.4 cm
Lunghezza totale:
29.4 cm
Peso:
102 g
Dellinger Japan Santoku Knife 174 mm Sekiryu Japan
20,70 €
19,09 €
Materiale della lama:
AUS-8
Materiale del manico:
Palissandro
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
29.5 cm
Peso:
95 g
DELLINGER SANTOKU 170mm. KANETSUGU MIYABI ISSHIN K-2003
55,90 €
51,60 €
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