Coltelli da cucina universali
(170)Coltello da cucina universale non ha una destinazione e specifica particolare, ma può sostituire altri coltelli da cucina più piccoli o più grandi di varie forme. Di solito non ha una lama troppo lunga, circa 15 cm. In questa categoria si possono includere anche coltelli giapponesi come Santoku, Gyuto, Usuba, modelli classici europei di produttori come Wüsthof coltello universale, il tedesco Böker o Victorinox con manico in fibrox o legno.
Il coltello da cucina universale ha il suo posto in ogni cucina, è utile quando non abbiamo altri coltelli a portata di mano, ma è meglio combinarlo con una lama più lunga e una più corta - ad esempio per pulire frutta e verdura, disossare o lardellare.

Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
Sintetica
Lunghezza della lama:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Coltello per prosciutto 14cm GP 1040100714
88,28 €

Materiale della lama:
X50CrMoV15
Materiale del manico:
POM
Lunghezza della lama:
16 cm
Lunghezza totale:
28.5 cm
Peso:
174 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE Coltello da chef 16cm GP 1040200116
98,20 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
294 g
XINZUO B35 6.9 pollici cleaver in legno di sandalo rosso acciaio tedesco 1.4116 confezione regalo ma
62,49 €
34,42 €

XINZUO B35 set di coltelli da 7 pezzi 1 pz coltello da chef da 8 pollici 1 pz coltello santoku d
172,59 €
124,72 €

Materiale della lama:
X9Cr18MoV
Materiale del manico:
Legno di Padauk
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
29.1 cm
Peso:
295 g
XINZUO YM3L coltello da cucina da 7 pollici con lama a mannaia, manico in legno di padauk, acciaio c
71,41 €
41,28 €

Materiale della lama:
X9Cr18MoV
Materiale del manico:
Legno di Padauk
Lunghezza della lama:
20 cm
Lunghezza totale:
33.1 cm
Peso:
345 g
XINZUO YM3L coltello da cucina da 8 pollici con manico in legno di padauk, acciaio composito a 3 str
67,45 €
43,83 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.3 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
200 g
XIN Cutlery XC101 XinCare White Black Kiritsuke 23 cm
94,23 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
32 cm
Peso:
180 g
XIN Cutlery XC104 XinCare Red Black coltello da chef 17,5 cm
89,27 €

Materiale della lama:
X5Cr15MoV
Materiale del manico:
Legno di sandalo
Lunghezza della lama:
17 cm
Lunghezza totale:
30 cm
Peso:
418 g
XINZUO B35 6.7 pollici bone chopper in legno di sandalo rosso X5Cr15MoV Steel con confezione regalo
66,46 €
32,48 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
13 cm
Lunghezza totale:
24.3 cm
Peso:
110 g
XINZUO B37 coltello multiuso da 5 pollici, legno d'ulivo, 73 strati di acciaio di Damasco con 14Cr14
86,29 €
45,49 €

Materiale della lama:
Nitro-B
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
18 cm
Lunghezza totale:
30.5 cm
Peso:
215 g
DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL
75,24 €
73,40 €

Materiale della lama:
Nitro-B
Materiale del manico:
Micarta
Lunghezza della lama:
21.2 cm
Lunghezza totale:
33.3 cm
Peso:
195 g
Giant Mouse Chef's Knife Green Canvas / Satin Nitro B Blade GM-KITCHEN-CHEF
210,28 €
172,54 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Polipropilene
KERSHAW 6PC KITCHEN BLOCK SET K-K6BLOCK
148,78 €
110,24 €

Materiale della lama:
Acciaio inossidabile
Materiale del manico:
Pakka
Lunghezza della lama:
27 cm
Lunghezza totale:
38.5 cm
Peso:
260 g
Mcusta HKB3013M - Classic Molybdenum Gyuto 270 mm
239,04 €
196,01 €

Materiale della lama:
Acciaio al carbonio
Materiale del manico:
Betulla arricciata
Lunghezza della lama:
17.5 cm
Lunghezza totale:
29 cm
Peso:
170 g
ROSELLI Japanese chef knife coltello da cucina 17,5cm carbon R710
123,98 €

Set di coltelli XINZUO B20 5 pezzi1 coltello da chef da 8 pollici1 coltello multiuso da 5 pollici
336,24 €
209,91 €

Materiale della lama:
14C28N
Materiale del manico:
G-10
Lunghezza della lama:
21.5 cm
Lunghezza totale:
36 cm
Peso:
230 g
XIN CUTLERY XC124 coltello da chef G10 21,5cm
141,84 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo
Lunghezza della lama:
18.2 cm
Lunghezza totale:
31.2 cm
Peso:
250 g
XINZUO B37 coltello nakiri da 7 pollici, manico in legno d'ulivo, acciaio damasco a 73 strati con 14
143,82 €
80,51 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo, Corno di bufalo
Lunghezza della lama:
13.5 cm
Lunghezza totale:
27.1 cm
Peso:
76 g
XINZUO PM8O coltello utility da 5,5 pollici Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damas
87,28 €
54,59 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
34.8 cm
Peso:
245 g
XINZUO X01 coltello da chef da 8 pollici, manico in legno d'olivo, acciaio damasco a 73 strati con 1
190,44 €
130,74 €

Materiale della lama:
Damasco
Materiale del manico:
Legno d'olivo, Acciaio inossidabile
Lunghezza della lama:
18.7 cm
Lunghezza totale:
32.6 cm
Peso:
238 g
XINZUO X01 coltello santoku da 7,5 pollici, legno d'olivo, 73 strati di acciaio di Damasco con 14Cr1
180,52 €
93,24 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno Rosso
Lunghezza della lama:
20.6 cm
Lunghezza totale:
34 cm
Peso:
196 g
XINZUO X02 coltello da 8 pollici per alimenti surgelati, manico in legno rosso, acciaio tedesco 1.41
50,59 €
25,94 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno Rosso
Lunghezza della lama:
21 cm
Lunghezza totale:
33.9 cm
Peso:
206 g
XINZUO X02 coltello da chef da 8 pollici, manico in legno rosso, acciaio tedesco 1.4116, confezione
51,58 €
35,22 €

Materiale della lama:
1.4116
Materiale del manico:
Legno Rosso
Lunghezza della lama:
18.7 cm
Lunghezza totale:
31.7 cm
Peso:
222 g
XINZUO X02 coltello nakiri da 7 pollici, manico in legno rosso, acciaio tedesco 1.4116, confezione r
50,59 €
25,94 €