Coltelli da cucina universali
(90)Coltello da cucina universale non ha una destinazione e specifica particolare, ma può sostituire altri coltelli da cucina più piccoli o più grandi di varie forme. Di solito non ha una lama troppo lunga, circa 15 cm. In questa categoria si possono includere anche coltelli giapponesi come Santoku, Gyuto, Usuba, modelli classici europei di produttori come Wüsthof coltello universale, il tedesco Böker o Victorinox con manico in fibrox o legno.
Il coltello da cucina universale ha il suo posto in ogni cucina, è utile quando non abbiamo altri coltelli a portata di mano, ma è meglio combinarlo con una lama più lunga e una più corta - ad esempio per pulire frutta e verdura, disossare o lardellare.

Wusthof CLASSIC coltello da chef 14cm. 1040100114

WUSTHOF CLASSIC WHITE 16cm GP 1040200116

Coltello utility ZWILLING 130mm bordo seghettato

XIN Cutlery XC101 XinCare Bianco Nero Kiritsuke 23 cm

XIN Cutlery XC104 XinCare Rosso Nero coltello da chef 17,5 cm

ZWILLING Coltello da cucina 100mm

DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL

Mcusta HKB3013M - Gyuto Classico in Molibdeno 270 mm

XIN CUTLERY XC124 coltello da chef G10 21,5cm

DUE CIGNI COLTELLO DA VERDURE 2C 749/7

DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 21 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 507 OL

DUE CIGNI HAKUCHO USUBA CM 18,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 506 OL

DUE CIGNI LINEA 1896 COLTELLO SANTOKU CM 18- INOX 4116 MANICO PP 2C 1005 PP

DUE CIGNI SANTOKU CON ALVEOLI 2C 760/18

XIN CUTLERY XC108 corno di bufalo bianco, legno di rosa, coltello in stile giapponese 13cm

XIN CUTLERY XC121 corno di bufalo bianco e palissandro 22,5cm

XIN CUTLERY XC143 coltello da cucina stile tattico G10 21cm

Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000

Coltello da chef XIN CUTLERY G10 21,5cm

DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Coltello da cucina 18,5cm

DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18

EKA Coltello da macellaio 14cm 30230

Espositore Coltelli da Sandwich Nero 72 Pezzi
