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marchio moderno di coltelli con design innovativo, materiali premium e lavorazione precisa

Cod. prod.: 2C 676/18
DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18
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Descrizione del prodotto

DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18

Due Cigni - KNIFESTOCK
DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18 - KNIFESTOCK

Descrizione del prodotto

Due Cigni Santoku coltello Florence Series 2C 676/18 è un coltello da cucina elegante e versatile, ideale per chef professionisti e cuochi casalinghi che cercano alte prestazioni e un design raffinato.

La lama Santoku da 18 cm è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, noto per la sua eccellente affilatura, mantenimento del filo e resistenza alla corrosione. Questo acciaio di alta qualità garantisce che la lama rimanga affilata più a lungo e resista alle esigenze delle attività quotidiane in cucina. La forma Santoku, con una lama larga e un filo leggermente curvato, è ideale per tecniche di taglio versatili, dai tagli precisi al trito veloce.

Il manico è realizzato in POM (Poliossimetilene), un materiale termoplastico resistente, igienico e confortevole. Progettato per un supporto ergonomico, il manico offre una presa sicura e antiscivolo, anche quando è bagnato. Il suo peso bilanciato e la superficie liscia garantiscono un uso confortevole per periodi prolungati, riducendo l'affaticamento delle mani.

Uso ideale: 

  • Preparazione di verdure e frutta: La lama larga consente di tritare, affettare e tagliare verdure e frutta in modo efficiente, con tagli precisi che aiutano a mantenere gli ingredienti freschi.
  • Taglio di carne e pesce: La lama affilata scorre agevolmente attraverso carne e pesce, rendendola ideale per porzionare, affettare e preparare diversi tipi di proteine.
  • Tritare erbe e spezie: La lama larga permette di tritare facilmente erbe e spezie e facilita il rapido trasferimento dal tagliere alla pentola o padella.
  • Materiale della lama:
    X50CrMoV15
  • Materiale del manico:
    POM
  • Lunghezza della lama:
    18 cm
  • Lunghezza totale:
    30 cm
  • Lunghezza del manico:
    12 cm
  • Spessore della lama:
    2 mm
  • Peso:
    225 g
  • Utilizzo:
    Cucina, Cucinare
  • Tipo di coltello:
    Fisso, Cucina

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Parametri

Parametri del prodotto

  • Materiale della lama:
    X50CrMoV15
  • Materiale del manico:
    POM
  • Lunghezza della lama:
    18 cm
  • Lunghezza totale:
    30 cm
  • Lunghezza del manico:
    12 cm
  • Spessore della lama:
    2 mm
  • Peso:
    225 g
  • Utilizzo:
    Cucina, Cucinare
  • Tipo di coltello:
    Fisso, Cucina
  • Clip:
    no
  • Produttore:
    Due Cigni
  • Finitura della lama:
    Satinato
  • Paese di origine:
    Italia
  • Colore:
    Nero
  • Contenuto della confezione:
    coltello
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DUE CIGNI COLTELLO SANTOKU SERIE FLORENCE 2C 676/18 - KNIFESTOCK
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Coltello da macellaio EKA 18cm 30020
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Cod. prod.: 30030
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Cod. prod.: 30050
Materiale della lama:
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Cod. prod.: 30060
Materiale della lama:
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Materiale del manico:
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Lunghezza della lama:
20.6 cm
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Peso:
157 g
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Materiale della lama:
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Materiale del manico:
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Lunghezza della lama:
18 cm
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151 g
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