Cod. prod.: SANDW-12DAM.M
MUELA GYUTO Coltello da Cucina SANDW-12DAM.M
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Descrizione del prodotto
Il produttore di coltelli e coltelli pieghevoli artigianali Manufacturas Muela presenta nella famiglia GOURMET KNIVES il coltello da cucina SANDW 12DAM.M.
Questi tradizionali coltelli da cucina giapponesi, realizzati a mano come le antiche spade dei samurai, utilizzano lame laminate VG10. Il nucleo in acciaio di alta qualità VG10 è rivestito ai lati con 7 strati di acciaio inossidabile (410), creando così 15 splendidi strati di damasco. Le guancette del manico sono realizzate in Micarta e sono fissate alla lama con tre rivetti.
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Materiale della lama:Lam. VG-10
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Materiale del manico:Micarta
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Lunghezza della lama:12 cm
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Lunghezza totale:22.5 cm
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Lunghezza del manico:10.5 cm
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Peso:75 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Finitura della lama:Lucidato
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:Lam. VG-10
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Materiale del manico:Micarta
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Lunghezza della lama:12 cm
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Lunghezza totale:22.5 cm
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Lunghezza del manico:10.5 cm
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Peso:75 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Finitura della lama:Lucidato
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Colore:Nero, Argento
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Coltelli da cucina e accessoriColtelli da chef