Cod. prod.: GYUTO-21DAM.M
Coltello da cucina MUELA GYUTO Damasco 21 cm
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Descrizione del prodotto
Il produttore di coltelli e coltelli artigianali pieghevoli Manufacturas Muela presenta nella famiglia GOURMET KNIVES il coltello da cucina GYUTO 21 DAM.
Questi tradizionali coltelli da cucina giapponesi, realizzati a mano come le antiche spade dei samurai, utilizzano lame laminate VG10. Il nucleo in acciaio di alta qualità VG10 è rivestito sui lati con 7 strati di acciaio inossidabile (410), creando così 15 splendidi strati di damasco. Le guancette del manico sono realizzate in corno e sono fissate alla lama con tre rivetti.
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Materiale della lama:Lam. VG-10
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Materiale del manico:Corno
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Lunghezza della lama:21 cm
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Lunghezza totale:33 cm
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Lunghezza del manico:12 cm
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Peso:175 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso, Full Tang
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Finitura della lama:Lucidato
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:Lam. VG-10
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Materiale del manico:Corno
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Lunghezza della lama:21 cm
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Lunghezza totale:33 cm
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Lunghezza del manico:12 cm
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Peso:175 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso, Full Tang
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Finitura della lama:Lucidato
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Colore:Marrone, Argento
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Coltelli da cucina e accessoriColtelli da chef