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Descrizione del prodotto
Le maniglie leggermente inclinate sono realizzate in esclusivo legno di grenadillo certificato e importato. L'ottimizzazione delle prestazioni di taglio è garantita non solo dalla lama completamente affilata con finitura Stonewash, ma anche dalla scelta dell'acciaio 440C per la lama. Questa finitura viene ottenuta attraverso un processo di affilatura specializzato ed è estremamente resistente ai graffi.
Il coltello utility è una combinazione molto pratica di due tipi di coltelli: il coltello da chef e il coltello da paring. L'applicazione più comune di un coltello da cucina è la lavorazione di frutta e verdura, che possono essere sbucciate e tagliate. Tuttavia, è anche facile tagliare pezzi più piccoli di pesce e carne. Poiché il coltello, affilato su entrambi i lati, viene utilizzato molto frequentemente, non dovrebbe mancare in nessuna cucina.
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Materiale della lama:440C
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Materiale del manico:Grenadillo
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Lunghezza della lama:15.2 cm
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Lunghezza totale:26.7 cm
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Lunghezza del manico:11.5 cm
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Spessore della lama:2 mm
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Peso:100 g
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Utilizzo:Pesca, Cucina
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Tipo di coltello:Cucina
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:440C
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Materiale del manico:Grenadillo
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Lunghezza della lama:15.2 cm
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Lunghezza totale:26.7 cm
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Lunghezza del manico:11.5 cm
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Spessore della lama:2 mm
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Peso:100 g
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Utilizzo:Pesca, Cucina
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Tipo di coltello:Cucina
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Designer:Jesper Voxnæs
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Finitura della lama:Stonewash
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Opzione di incisione:Sì