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Descrizione del prodotto
La serie di coltelli da cucina Boker Cottage-Craft si ispira alla tradizione della città di Solingen, famosa per la sua produzione di coltelli che dura da secoli. Combinando un design con caratteristiche rustiche e materiali moderni, è nata una collezione di coltelli da cucina che rende la preparazione dei pasti un vero piacere. Il popolare coltello da chef Santoku è ideale per lavorare carne, pesce e verdure. È un coltello da cucina universale in stile giapponese.
La lama con costruzione fulltang è realizzata in acciaio al carbonio C75, che dopo un breve utilizzo acquisisce una tipica patina blu-grigia. Il manico è realizzato in legno di prugno duro e resistente, con una struttura uniforme e un'interessante venatura colorata. Le guancette sono fissate al coltello con rivetti in ottone.
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Materiale della lama:C75
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Materiale del manico:Legno di prugno
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Lunghezza della lama:16.3 cm
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Lunghezza totale:28 cm
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Spessore della lama:2.2 mm
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Peso:139 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso, Full Tang, Cucina
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Colore:Marrone
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:C75
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Materiale del manico:Legno di prugno
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Lunghezza della lama:16.3 cm
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Lunghezza totale:28 cm
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Spessore della lama:2.2 mm
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Peso:139 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso, Full Tang, Cucina
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Colore:Marrone