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Descrizione del prodotto
Questo Wüsthof Gourmet coltello da pane 20 cm è un classico che appartiene a ogni cucina. Oltre a tagliare il pane, puoi utilizzare questo coltello anche per affettare verdure e frutta con la buccia dura. La lama seghettata di questo coltello funziona come i denti di una sega, ma è molto più fine. Grazie a ciò, non è necessario esercitare alcuna pressione per attraversare una pagnotta di pane, e anche le croste dure sono un gioco da ragazzi.
Il manico in polipropilene è fissato alla lama con rivetti. La forma ergonomica si adatta comodamente alla mano, permettendoti di continuare a lavorare senza affaticare le mani. I coltelli sono dotati del marchio NSF, e quindi possono essere utilizzati in una cucina professionale.
La lama è tagliata da un unico pezzo di acciaio contenente cromo, molibdeno e vanadio utilizzando un laser. Questo metodo di produzione è più economico rispetto alla forgiatura, ma utilizzando il giusto tipo di acciaio ti fornirà comunque coltelli da cucina di ottima qualità. Successivamente, l'acciaio è temprato fino a 56 Rockwell. Di conseguenza, la lama mantiene la sua affilatura più a lungo rispetto ad altre marche nella stessa fascia di prezzo.
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Materiale della lama:Acciaio inossidabile
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Materiale del manico:POM
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Lunghezza della lama:20 cm
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Lunghezza totale:32.4 cm
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Lunghezza del manico:12.4 cm
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Spessore della lama:1.6 mm
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Peso:105 g
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Utilizzo:Cucina, Cucinare
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Tipo di coltello:Fisso, Cucina
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:Acciaio inossidabile
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Materiale del manico:POM
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Lunghezza della lama:20 cm
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Lunghezza totale:32.4 cm
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Lunghezza del manico:12.4 cm
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Spessore della lama:1.6 mm
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Peso:105 g
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Utilizzo:Cucina, Cucinare
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Tipo di coltello:Fisso, Cucina
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Clip:no
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Produttore:Wüsthof Dreizack
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Finitura della lama:Satinato
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Paese di origine:Germania
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Colore:Nero, Argento