Descrizione del prodotto
Extra lungo, extra affilato, extra Boker! Con una lama di oltre 30 cm, il coltello da pane XXL della collaudata serie Core scivola quasi senza sforzo attraverso pane, baguette, torte o crostate. La lama forgiata in X50CrMoV15, temprata a 58 HRC, presenta il caratteristico bordo seghettato che taglia in modo netto gli alimenti duri con un cuore morbido, invece di schiacciarli. Il manico rotondo in legno di noce locale assicura un bilanciamento perfetto e rende ogni coltello unico grazie alla sua venatura distintiva. La dimensione imponente del coltello da fornaio, combinata con la distribuzione del peso ottimizzata, garantisce un utilizzo agile senza grande sforzo. Il Re delle Lame – fatto a mano nella Manifattura Boker a Solingen.
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Materiale della lama:X50CrMoV15
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Materiale del manico:Legno di noce
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Lunghezza della lama:32 cm
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Lunghezza totale:45.4 cm
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Spessore della lama:4.5 mm
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Peso:336 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Finitura della lama:satinato
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:X50CrMoV15
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Materiale del manico:Legno di noce
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Lunghezza della lama:32 cm
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Lunghezza totale:45.4 cm
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Spessore della lama:4.5 mm
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Peso:336 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Finitura della lama:satinato
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Paese di origine:Germania
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Colore:Marrone