KERSHAW 1241X 12" CURVED FILLET (30.5 cm) Coltello da sfilettare

KERSHAW 1241X 12" CURVED FILLET (30.5 cm)

Questo modello è eccellente per sfilettare pesci di grandi dimensioni o selvaggina.

Particolarmente adatto per pesci marini, grandi pesci d'acqua dolce e vari tipi di selvaggina. La lunghezza curva della lama consente di sfruttare appieno la capacità di taglio di questa lama. Questi coltelli sono utilizzati anche dagli chef nelle loro cucine.

La lama in acciaio inossidabile 420J2 offre un'eccellente resistenza alla corrosione, è robusta, ma comunque facile da riaffilare.

Manico in nylon, rinforzato con vetro e con impugnatura gommata K-Texture. Si adatta perfettamente alla mano anche quando è bagnato. Non scivola. Il coltello viene fornito con un fodero in plastica.