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XINZUO B27 coltello da taglio da 7 pollici, legno di rosa naturale con tripli rivetti, 67 strati D
Descrizione del prodotto
Xinzuo Yi B27-KG è un coltello da cucina da 6,5 pollici, magistralmente progettato per offrire potenza, equilibrio e versatilità in cucina. Forgiato da 67 strati di acciaio damasco di alta qualità con un nucleo di 10Cr15CoMoV—paragonabile al VG10—offre una lama con eccellente durezza (60±2 HRC), mantenimento del filo e resistenza alla corrosione. Che si tratti di affettare verdure, preparare pollame o porzionare carne, questo coltello è progettato per affrontare una vasta gamma di compiti culinari con facilità.
La lama di 16,6 cm garantisce tagli lisci e puliti e consente un facile trasferimento degli ingredienti dal tagliere alla padella. Grazie al tradizionale trattamento termico sotto vuoto e alla sapiente finitura a mano, il filo di taglio è eccezionalmente affilato e affidabile, mentre il motivo damascato a strati conferisce a ogni lama un aspetto unico ed elegante.
Il manico è realizzato in legno di rosa naturale, offrendo una presa sicura e confortevole anche durante un uso prolungato. Grazie alla sua costruzione resistente e al design ergonomico, supporta precisione e controllo in ogni taglio.
Confezionato in una lussuosa scatola regalo, il coltello da cucina Xinzuo Yi B27 combina maestria artigianale e funzionalità—rendendolo uno strumento eccezionale per professionisti e appassionati di cucina.
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Materiale della lama:Damasco
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Materiale del manico:Legno di rosa
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Lunghezza della lama:16.6 cm
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Lunghezza totale:29.8 cm
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Lunghezza del manico:13.2 cm
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Peso:418 g
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Tipo di lama:Coltello da macellaio
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Utilizzo:Cucina, Cucinare
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Tipo di coltello:Fisso, Cucina
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Parametri del prodotto
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Materiale della lama:Damasco
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Materiale del manico:Legno di rosa
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Lunghezza della lama:16.6 cm
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Lunghezza totale:29.8 cm
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Lunghezza del manico:13.2 cm
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Peso:418 g
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Tipo di lama:Coltello da macellaio
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Utilizzo:Cucina, Cucinare
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Tipo di coltello:Fisso, Cucina
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Produttore:Xinzuo
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Paese di origine:Cina
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Colore:Marrone
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Destro - Mancino:Simmetrico
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Contenuto della confezione:coltello, Scatola
