VICTORINOX Safety Nose, coltello da macellaio 5.7603.18L

Il coltello da macellaio Victorinox con punta larga e manico Safety Grip fibrox è lo strumento perfetto per ogni chef professionista e casalingo. Questo coltello con lama di 18 cm è ideale per la lavorazione precisa ed efficiente della carne e di altri alimenti. Grazie alla punta larga della lama, è facile gestire pezzi di carne più grandi e ottenere tagli precisi.

Una caratteristica chiave di questo coltello è il manico Safety Grip fibrox, progettato per offrire la massima protezione e comfort durante l'uso. Il rialzo del manico alla base della lama impedisce alla mano di scivolare verso la lama, riducendo al minimo il rischio di lesioni durante il taglio. Questo elemento di sicurezza è particolarmente importante quando si lavorano alimenti bagnati o scivolosi, dove è necessaria una maggiore cautela.

Il materiale del manico fibrox, che è stato una vera innovazione per Victorinox, combina resistenza con una presa confortevole. Il design ergonomico garantisce che il manico si adatti bene alla mano e consente un uso prolungato senza affaticamento. Tutti i manici in materiale fibrox possono essere sterilizzati a temperature fino a 150 °C, garantendo un alto standard di igiene. Inoltre, i manici soddisfano i requisiti del regolamento (CE) 1935/2004, il che è importante per l'uso nelle cucine professionali.

Il coltello da macellaio Victorinox Safety Grip è quindi la soluzione ideale per chi cerca un coltello affidabile, sicuro e di qualità per la manipolazione quotidiana degli alimenti.