Set di Coltelli da Cucina BÖKER DAMAST 7 Pezzi, Black 130425SET

La linea di coltelli da cucina Boker Damask Black combina manici tradizionalmente giapponesi realizzati in compensato locale nero con lame affilate come rasoi in damasco inossidabile con 37 strati di acciaio dal bellissimo motivo. Il nucleo estremamente resistente della lama è costituito da acciaio ad alte prestazioni VG-10. La nitidezza percepibile durante il taglio è straordinaria e rende ogni esperienza culinaria un piacere. Il design giapponese del manico del coltello con rivetti in acciaio inossidabile opaco conferisce alla linea un carattere distintivo.

I coltelli da cucina giapponesi non sono apprezzati solo dai migliori chef – sono amati anche da molti cuochi amatoriali ambiziosi. I vantaggi dei coltelli con manico giapponese e costruzione tradizionale della lama con ghiera in acciaio inossidabile sono evidenti, poiché possono tagliare anche i cibi più morbidi senza schiacciarli. Ad esempio, nel taglio delle erbe aromatiche, il taglio delicato rilascia quasi nessun olio. In questo modo, l'aroma non si perde e si evitano anche le lacrime durante il taglio delle cipolle. La sensazione di nitidezza durante il taglio è straordinaria e rende la cucina una vera esperienza.

Il set include 7 coltelli (1 pezzo di ogni modello della serie di coltelli da cucina Damask Black) e un elegante blocco massiccio in legno di frassino con finitura nera.