EKA Sticking knife 14cm 30230
Descrizione del prodotto
Il coltello da infilzare EKA® da 14 cm è progettato ergonomicamente e appositamente per un'ampia gamma di utilizzi, come infilzare, tagliare e rifinire. Questo speciale coltello da macellaio con lama appuntita offre una precisione e rapidità nel pungere prima di essere ulteriormente tagliato e lavorato. Questo coltello è uno strumento molto importante che può essere utilizzato da chef professionisti e macellai, così come da famiglie e cacciatori.
Il coltello da infilzare EKA® è realizzato con materiali di alta qualità forniti da EKA1882 per garantire prestazioni sicure e fluide. I nostri manici a due tonalità con impugnatura morbida sono realizzati in Santoprene™, un materiale igienicamente approvato a livello mondiale conforme ai requisiti delle leggi alimentari. Sentirai che la sua presa sicura è superiore alla norma. Le lame dei coltelli EKA® sono realizzate in acciaio svedese di alta qualità 12C27, offrendo un'eccellente resistenza alle macchie e una lunga durata del filo. L'affilatura e la durata del filo sono in perfetto equilibrio quando temprate fino a 58 HRC per garantire durata e facilità di affilatura. La guardia per le dita pronunciata è ergonomicamente sagomata per sicurezza e fiducia durante l'uso.
I nostri coltelli affidabili e di alta qualità sono molto piacevoli e divertenti da usare, offrendo tagli fluidi che richiedono meno tensione e sforzo, mantenendo le mani libere da affaticamento e dolore. Alcune caratteristiche da menzionare sono la protezione igienica, tutte le giunture sono sigillate e non ci sono spazi tra la lama e il manico. L'acciaio 12C27 è uno dei migliori, offrendo alta resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il manico in Santoprene™ con impugnatura morbida a due tonalità offre comfort e sicurezza, non assorbe grasso ed è resistente al calore, agli urti e all'abrasione.
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:14 cm
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Lunghezza totale:27.8 cm
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Spessore della lama:2.75 mm
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Peso:120 g
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Tipo di lama:Drop Point
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
Solo con questo prodotto puoi acquistare a un prezzo vantaggioso:
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:14 cm
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Lunghezza totale:27.8 cm
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Spessore della lama:2.75 mm
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Peso:120 g
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Tipo di lama:Drop Point
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Tipo di affilatura:Piatto
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Produttore:EKA
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Finitura della lama:lucidata
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Colore:arancione
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Destro - Mancino:Simmetrico
