
Descrizione del prodotto
Scopri il Coltello da Chef EKA® Arancione 23 cm: progettato per l'eccellenza culinaria, questi coltelli gestiscono senza sforzo una vasta gamma di compiti in cucina, dal taglio delle verdure alla scultura delle carni. Realizzati pensando ai cuochi professionisti, sono altrettanto adatti nelle mani di appassionati cuochi casalinghi e cacciatori esperti. L'EKA1882 utilizza materiali di alta qualità, garantendo prestazioni eccezionali e sicurezza. Le impugnature ergonomiche bicolore, realizzate in Santoprene™, offrono una presa superiore e comfort, superando i normali coltelli da cucina.
Le lame del coltello EKA1882 sono realizzate in acciaio svedese di alta qualità 12C27, offrendo un'eccellente resistenza alle macchie e una prolungata tenuta del filo. L'affilatura e la durata del filo sono perfettamente bilanciate quando temprate fino a 58 HRC per durabilità e facilità di affilatura. La pronunciata guardia per le dita è ergonomicamente sagomata per sicurezza e fiducia durante l'uso. I nostri affidabili coltelli di alta qualità sono molto piacevoli e divertenti da usare, offrendo tagli fluidi, richiedendo meno tensione e sforzo, mantenendo le mani libere da affaticamento e dolore.
I coltelli da Chef EKA1882 sono realizzati per professionisti da professionisti. Alcune caratteristiche da menzionare sono la protezione igienica, tutte le giunture sono sigillate e non ci sono spazi tra la lama e il manico. L'acciaio 12C27 è uno dei migliori, offrendo alta resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il manico in Santoprene™ con una presa morbida bicolore offre comfort e sicurezza, non assorbe il grasso ed è resistente al calore, agli urti e all'abrasione.
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:23.5 cm
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Lunghezza totale:37 cm
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Spessore della lama:2.3 mm
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Peso:179 g
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Tipo di lama:Drop Point
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:23.5 cm
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Lunghezza totale:37 cm
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Spessore della lama:2.3 mm
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Peso:179 g
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Tipo di lama:Drop Point
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Tipo di affilatura:Piatto
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Produttore:EKA
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Finitura della lama:lucidata
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Colore:arancione
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Destro - Mancino:Simmetrico