
Descrizione del prodotto
I coltelli da Chef EKA® sono progettati ergonomicamente per gestire una varietà di compiti in cucina, come tagliare, tritare e affettare diversi tipi di carne e verdure. Sono ampiamente utilizzati sia dai cuochi professionisti che nelle case e dai cacciatori. La qualità del materiale fornito da EKA1882 garantisce prestazioni sicure e fluide.
I nostri manici a due tonalità con impugnatura morbida sono realizzati in Santoprene™, un materiale igienicamente approvato a livello mondiale che rispetta i requisiti delle leggi alimentari. La sua caratteristica di presa sicura è superiore alla norma. Le lame dei coltelli da Chef EKA® sono realizzate in acciaio svedese di alta qualità 12C27, offrendo un'eccellente resistenza alle macchie e una prolungata tenuta del filo. L'affilatura e la durata del filo sono perfettamente bilanciate quando temprate fino a 58 HRC, garantendo durata e facilità di affilatura. La guardia per le dita pronunciata è ergonomicamente sagomata per sicurezza e fiducia durante l'uso. I nostri affidabili coltelli da Chef di alta qualità sono molto piacevoli e divertenti da usare, offrendo tagli fluidi che richiedono meno tensione e sforzo, mantenendo le mani libere da affaticamento e dolore.
I coltelli da Chef EKA1882 sono realizzati da professionisti per professionisti. Alcune caratteristiche da menzionare sono la protezione igienica, tutte le giunzioni sono sigillate e non ci sono spazi tra la lama e il manico. L'acciaio 12C27 è uno dei migliori, offrendo alta resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il manico in Santoprene™ con impugnatura morbida a due tonalità offre comfort e sicurezza, non assorbe il grasso ed è resistente al calore, agli urti e all'abrasione.
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:20 cm
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Lunghezza totale:33.6 cm
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Spessore della lama:2.2 mm
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Peso:138 g
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Tipo di lama:Drop Point
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:20 cm
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Lunghezza totale:33.6 cm
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Spessore della lama:2.2 mm
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Peso:138 g
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Tipo di lama:Drop Point
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Tipo di affilatura:Piatto
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Produttore:EKA
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Finitura della lama:lucidata
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Colore:arancione
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Destro - Mancino:Simmetrico