EKA Butcher knife 20cm 30010
Descrizione del prodotto
I coltelli da macellaio EKA® sono disponibili in diverse forme, lunghezze e flessibilità della lama. Questo coltello da chef è progettato ergonomicamente per tagliare, tritare e affettare diversi tipi di carne e verdure ed è ampiamente utilizzato sia dai professionisti che nelle case e dai cacciatori. È disponibile in diverse varietà di lame dritte, da standard-larghe a extra-larghe con punta appuntita. La lunghezza e la forma della lama non dipendono solo dall'applicazione, ma anche dal tipo di tagli desiderati. La flessibilità è scelta in base alle preferenze personali, non solo per uno scopo d'uso.
La qualità del materiale che EKA1882 offre è per garantire una prestazione sicura e fluida. I nostri manici a due tonalità con presa morbida sono realizzati in Santoprene™, un materiale igienicamente approvato a livello mondiale che rispetta i requisiti delle leggi alimentari. Sentirai che la sua caratteristica di presa sicura è superiore alla norma. Le lame dei coltelli EKA® sono realizzate in acciaio svedese di alta qualità 12C27, che offre un'eccellente resistenza alle macchie e una prolungata tenuta del filo. L'affilatura e la durata del filo sono in perfetto equilibrio quando temprate fino a 58 HRC per garantire durata e facilità di affilatura. La guardia per le dita pronunciata è ergonomicamente sagomata per sicurezza e fiducia durante l'uso. I nostri coltelli affidabili e di alta qualità sono molto piacevoli e divertenti da usare, offrendo tagli fluidi, richiedendo meno tensione e sforzo, mantenendo le mani libere da affaticamento e dolore.
I coltelli EKA® sono realizzati da professionisti per professionisti. Alcune caratteristiche da menzionare sono la protezione igienica, tutte le giunture sono sigillate e non ci sono spazi tra la lama e il manico. L'acciaio 12C27 è uno dei migliori, offrendo alta resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il manico in Santoprene™ con presa morbida a due tonalità offre comfort e sicurezza, non assorbe grasso ed è resistente al calore, agli urti e all'abrasione.
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:20.6 cm
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Lunghezza totale:34.5 cm
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Spessore della lama:2.8 mm
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Peso:140 g
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Tipo di lama:Dritto
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Parametri del prodotto
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Materiale della lama:12C27
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Materiale del manico:Santoprene, Polymér
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Lunghezza della lama:20.6 cm
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Lunghezza totale:34.5 cm
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Spessore della lama:2.8 mm
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Peso:140 g
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Tipo di lama:Dritto
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Tipo di affilatura:Piatto
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Produttore:EKA
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Finitura della lama:lucidata
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Paese di origine:Svezia
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Colore:arancione
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Destro - Mancino:Simmetrico
