
Descrizione del prodotto
Questo coltello da cucina Wüsthof Gourmet 16 cm è ideale per tagliare carne, verdure e frutta. Rispetto a un grande coltello da chef, questo coltello da cucina è migliorato con una lama più stretta e meno alta. In questo modo, il coltello risulta più compatto e flessibile durante l'uso.
La lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio e temprata fino a 56 Rockwell. Il risultato è una lama che mantiene la sua affilatura più a lungo rispetto ad altre marche nella stessa fascia di prezzo. Il manico in polipropilene è fissato alla lama con rivetti. La forma ergonomica si adatta comodamente alla mano, permettendoti di continuare a lavorare senza affaticare le mani. I coltelli sono migliorati con la certificazione NSF e possono quindi essere utilizzati in una cucina professionale.
Anche se questi coltelli da cucina sono adatti alla lavastoviglie, ti consigliamo di pulirli a mano.
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Materiale della lama:Acciaio inossidabile
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Materiale del manico:Polipropilene
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Lunghezza della lama:16 cm
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Lunghezza totale:28.3 cm
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Lunghezza del manico:12.3 cm
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Spessore della lama:1.7 mm
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Peso:90 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:Acciaio inossidabile
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Materiale del manico:Polipropilene
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Lunghezza della lama:16 cm
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Lunghezza totale:28.3 cm
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Lunghezza del manico:12.3 cm
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Spessore della lama:1.7 mm
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Peso:90 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Colore:Nero