Wusthof Coltello Santoku 17cm Epicure 1010631317

Il coltello Santoku Epicure è un classico tra i coltelli giapponesi. È ideale per affettare carne e verdure e tritare erbe aromatiche. Le scanalature sulla lama impediscono che le fette di cibo si attacchino alla lama. Grazie alla sua dimensione e leggerezza, è particolarmente adatto per le donne. Il manico è realizzato in fibre naturali e resina, risultando piacevole al tatto come il legno e resistente come la plastica. La forma speciale della testa e la lama più larga permettono un lavoro più efficiente e sicuro, che è più delicato sulle articolazioni. Il coltello è forgiato in acciaio ad alto tenore di leghe X50CrMoV15 e temprato a 58° Rockwell, garantendo una lunga durata del filo e una buona affilabilità.

Non lavare in lavastoviglie.

Lunghezza della lama 17 cm.

Qualità - Made in Germany / Solingen.

Questo coltello sostituisce il coltello con il numero originale 3983/17.