Work Sharp Benchtop Whetstone Knife Sharpener WSBCHWHT-I

Affilatore Work Sharp Benchtop Whetstone Knife Sharpener per l'affilatura dei coltelli. È posizionato in un supporto di plastica che funge anche da guida per mantenere l'angolo di affilatura corretto. In pochi secondi è possibile impostare un angolo di 15° o 17°.

La pietra per affilare si basa sulla tradizione dell'affilatura con pietre fluviali, garantendo un filo preciso e riducendo al minimo i residui da pulire dopo l'affilatura.

Ha due lati con grane diverse - lato rosso mattone con grana 1000 (per affilare coltelli leggermente smussati) e lato bianco con grana 6000 (per la finitura finale).

Ideale per coltelli da cucina giapponesi, ma anche per coltelli da filetto comuni, coltelli tascabili, forbici e asce.