Work Sharp Affilacoltelli Professionale Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I

Professional Precision Adjust è un sistema innovativo per l'affilatura dei coltelli che offre una precisione di alto livello ed è dotato di una struttura in metallo. Con questo sistema, è possibile regolare facilmente e in modo affidabile l'angolo di affilatura dei vostri coltelli da 15° a 30° utilizzando un indicatore digitale dell'angolo, ottenendo così un risultato preciso e ripetibile.

Nella confezione troverete sette diverse pietre per affilare, che garantiscono robustezza, ripetibilità e precisione nell'affilatura dei coltelli. Questi grani includono materiali abrasivi diamantati con diverse granulometrie (220, 320, 400, 600 e 800), ceramica fine e una striscia di cuoio che vi permetterà di ottenere un filo a specchio.

Un vantaggio di questo sistema è anche la possibilità di sostituire i materiali abrasivi tramite un manico comune, che include anche una bacchetta in ceramica per la rifinitura dei denti dei coltelli. La pinza innovativa V-Block Clamp fissa rapidamente, in modo sicuro e ripetibile il vostro coltello, e la base del sistema fornisce una piattaforma sicura e stabile per ruotare il coltello senza la necessità di rimuovere il coltello o la pinza.

Questo sistema è ideale per l'affilatura di diversi tipi di coltelli, inclusi coltelli da cucina, coltelli tascabili, coltelli da caccia e coltelli outdoor. Inoltre, è disponibile anche un supporto da tavolo che consente l'affilatura di piccoli coltelli a molla con un angolo fino a 15°.