
Descrizione del prodotto
Il coltello da disosso Dellinger GREEN NORTHERN SUN ha una lama caratteristicamente curva, rendendolo ideale per separare la carne dalle ossa, rimuovere tendini e parti grasse o cartilagini. La lama affusolata è pratica per il disosso intorno alle articolazioni. Grazie alla sua versatilità, è un complemento inestimabile nella cucina di ogni chef.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità Sandvik 14C28N. Il manico è realizzato in un materiale insolito - riso immerso in resina epossidica. Questo crea un effetto interessante che ricorda il riso immerso in una deliziosa salsa. Inoltre, è decorato con un perno a mosaico centrale. La tripla rivettatura garantisce una perfetta solidità, stabilità e connessione tra la lama e il manico. Il manico è accuratamente lucidato a mano, ergonomicamente sagomato e progettato per un facile controllo del coltello. La resina è impermeabile e completamente inodore, non richiede praticamente alcuna manutenzione. Non inizierà a corrodersi o ossidarsi nel tempo, rimanendo altrettanto dura e robusta.
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Materiale della lama:14C28N
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Materiale del manico:Resina
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Lunghezza della lama:16.5 cm
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Lunghezza totale:27 cm
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Lunghezza del manico:10 cm
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Colore:Verde
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:14C28N
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Materiale del manico:Resina
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Lunghezza della lama:16.5 cm
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Lunghezza totale:27 cm
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Lunghezza del manico:10 cm
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Fisso
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Colore:Verde