Cod. prod.: 130267

Böker Manufaktur coltello da chef 19.8 cm STONEWASH 130267 nero

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Descrizione del prodotto

Böker Manufaktur coltello da chef 19.8 cm STONEWASH 130267 nero

Descrizione del prodotto

Le linee morbide del manico sono realizzate in indistruttibile G10 nero, e le prestazioni di taglio ottimizzate sono garantite non solo dalla molatura completamente piatta della lama con finitura Stonewash, ma anche dalla scelta dell'acciaio 440C per la lama. Questa finitura viene ottenuta attraverso un processo di molatura specializzato ed è estremamente resistente ai graffi.

Il coltello Chef's è uno dei coltelli più importanti in cucina e fa parte dell'attrezzatura di base. Ha una lama leggermente più larga e lunga rispetto a un coltello classico. La punta sottile è adatta anche per tagliare cipolle o piccole verdure. Grazie alla sua lunghezza, può essere utilizzato anche come coltello da carne. È anche facile da usare per lavorare grandi verdure.

Materiale della lama:

440C
Materiale del manico:

G-10
Lunghezza della lama:

19.8 cm
Lunghezza totale:

32.4 cm
Lunghezza del manico:

12.6 cm
Spessore della lama:

2.5 mm
Peso:

215 g
Utilizzo:

Cucina
Tipo di coltello:

Cucina