BÖKER CORE SANTOKU coltello 16.7 cm 130730 marrone
Descrizione del prodotto
La lama fissa realizzata in lega di cromo, molibdeno e vanadio (X50CrMoV15), perfetta per la produzione di coltelli da cucina di alta qualità, è forgiata a mano da artigiani di Solingen, strutturalmente ottimizzata e poi temprata a 58 HRC. Per garantire una maggiore durata della lama e un taglio ancora più fine, la nostra tradizionale mola a mano è altamente lucidata.
Il bolster forgiato assicura una presa sicura e protegge l'utente da possibili infortuni in caso di scivolamento. Una particolarità del design di tutti i coltelli di questa serie è la schiena leggermente arrotondata. Questo rende il coltello leggero e piacevole da maneggiare in qualsiasi posizione e previene la pressione scomoda sulla mano, anche quando viene esercitata una forte pressione sulla schiena, ad esempio durante il taglio a dondolo. I manici in noce, splendidamente decorati e perfettamente bilanciati, completano l'aspetto coeso e attraente.
Il Santoku è un coltello che sta diventando sempre più popolare in Europa. È originariamente una forma di lama giapponese per coltelli. Tradotto, il suo nome significa "Tre virtù", ed è ugualmente adatto per carne, pesce e verdure. Grazie alla lama larga, il Santoku è facile da maneggiare.
-
Materiale della lama:X50CrMoV15
-
Materiale del manico:Legno di noce
-
Lunghezza della lama:16.7 cm
-
Lunghezza totale:28.8 cm
-
Lunghezza del manico:12.1 cm
-
Spessore della lama:2.7 mm
-
Peso:136 g
-
Utilizzo:Cucina
-
Tipo di coltello:Fisso, Cucina
Solo con questo prodotto puoi acquistare a un prezzo vantaggioso:
Parametri del prodotto
-
Materiale della lama:X50CrMoV15
-
Materiale del manico:Legno di noce
-
Lunghezza della lama:16.7 cm
-
Lunghezza totale:28.8 cm
-
Lunghezza del manico:12.1 cm
-
Spessore della lama:2.7 mm
-
Peso:136 g
-
Utilizzo:Cucina
-
Tipo di coltello:Fisso, Cucina
-
Opzione di incisione:Sì
-
Paese di origine:Germania
Slovacchia 
Repubblica Ceca 
Austria 
Germania 
Ungheria 
Romania 
Belgio 
Bulgaria 
Croazia 
Danimarca 
Estonia 
Finlandia 
Francia 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Lettonia 
Lituania 
Lussemburgo 
Paesi Bassi 
Polonia 
Portogallo 
Slovenia 
Spagna 
Svezia