
Descrizione del prodotto
Abbiamo sfruttato la loro decennale esperienza, l'eccellente know-how e ogni giorno abbiamo scelto di concentrarci sulle esigenze e necessità degli appassionati di cucina e gastronomia nello sviluppo della nostra serie di prodotti Böker Core, combinando con la nostra esperienza quasi centenaria nella produzione di coltelli a Solingen. Il risultato è un prodotto con linee dinamiche, eccellente maneggevolezza e un taglio straordinario, che ha ricevuto la valutazione di qualità "raccomandato dai principali rivenditori".
La lama fissa è realizzata in lega di cromo, molibdeno e vanadio (X50CrMoV15), perfettamente adatta alla produzione di coltelli da cucina di alta qualità.
Il bolster forgiato garantisce una presa sicura e protegge l'utente da possibili infortuni in caso di scivolamento. Una caratteristica del design di tutti i coltelli di questa serie è la spina dorsale leggermente arrotondata. Questo rende il coltello leggero e piacevole da maneggiare in qualsiasi posizione e previene la pressione scomoda sulla mano, anche quando viene esercitata una forte pressione sulla spina dorsale, ad esempio durante il taglio a dondolo. I manici in noce, splendidamente decorati e perfettamente bilanciati, completano l'aspetto coeso e attraente.
Il coltello da sbucciatura è particolarmente utile e ha una lama corta. Tutti i lavori più piccoli in cucina vengono eseguiti con questo coltello. Il compito principale, come suggerisce il nome, è la lavorazione di frutta e verdura.
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Materiale della lama:X50CrMoV15
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Materiale del manico:Legno di noce
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Lunghezza della lama:9 cm
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Lunghezza totale:19.5 cm
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Lunghezza del manico:10 cm
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Spessore della lama:1.6 mm
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Peso:40 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Cucina
Parametri del prodotto
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Materiale della lama:X50CrMoV15
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Materiale del manico:Legno di noce
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Lunghezza della lama:9 cm
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Lunghezza totale:19.5 cm
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Lunghezza del manico:10 cm
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Spessore della lama:1.6 mm
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Peso:40 g
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Utilizzo:Cucina
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Tipo di coltello:Cucina
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Paese di origine:Germania